今日の献立
・麦ごはん
・いわしの山河焼き
・じゃがいもの煮付け
・なめこ入りみそ汁
・くだもの（みかん・長崎産）
・牛乳

今日の地場産物
【じゃがいも】　　　　高月町の澤井重徳さん

　今日は、語呂合わせで１（い）０（わ）４（し）の日だそうです。
いわしのすり身を使い「いわしの山河焼き」を作りました。もともと漁師料理のなめろうから始まりそれを器の代わりに貝殻に乗せ焼いたのが山河焼きです。山の食材と河(海)の食材が合わさった焼き物。