地域の農家さん地元で採れた食材を、地元で使う。 農家さんと顔の見える関係で、安心安全な食材利用を目指しています。 地場産物の活用 (八王子市のHPより http://www.city.hachioji.tokyo.jp/kurashi/kyoik...) 児童生徒が食材を通して地域の 自然や産業等への理解を深めた り、生産に携わる人々の苦労に ふれ、食に対する感謝の気持ち を育てます。 地場農家、JA、農林課の協力 による地場産物の給食への導 入を推進しています。 船田小学校のすぐ前に井上さんという農家さんがあります。 学校評議員も務めてくださっています。 7月30日の保幼小連携で保育園の移動中に声をかけてくださり、直売店を紹介してくださいました。 井上さん、これからもどうぞよろしくお願いします。 (校長:平田 英一郎) |