11/8（木）今日の給食
・かみかみごはん ・いかのまつかさやき ・こんさいごまじる ・きなこまめ ・ぎゅうにゅう ※8日はいい歯の日 しっかり「かんで」虫歯予防！ よくかんで食べると「だ液」がたくさん出ます。 「だ液」は虫歯菌を薄くするため、 よくかんで食べると虫歯予防になるのです。 今日の給食では、かみかみごはんを食べます。 ひとくち３０回を目安によくかんで食べましょう！ 11/7（水）今日の給食
・やさいあんかけごはん ・ちゅうかすーぷ ・ゆかりだいこん ・みかん ・ぎゅうにゅう ※≪ゆかり≫は何からできているでしょう？ １；ナスの皮 ２；しその葉 ３；のりの粉 ヒント１ビタミンやカルシウムがたっぷり！ ヒント２赤い色のものと緑色のものがある。ヒント３いい香りがする。 正解は、2番のしその葉です。 しそはカロテンという栄養がたっぷり入っていて、 細菌を予防する効果があります。 11/6（火）今日の給食
・ガーリックトースト ・クリームシチュー ・まめサラダ ・ジョア ※クリームシチュー 明治時代に日本に伝わったシチューは ビーフシチューなどの茶色いシチューでした。 学校給食が広めた「ホワイトシチュー」 今日のような白いシチューは、昭和に 学校給食の定番メニューとなったことから、 全国に広まりました。箱に入ったシチューの 「ルウ」は、食品会社の開発担当の人が、 「給食のシチューを再現したい！！」 という思いから作ったそうです。 給食は手作りルーのシチューです。しっかり食べよう！ 11/5（月）今日の給食
・ドライカレー ・わかめサラダ ・フルーツしらたま ・ぎゅうにゅう ※ドライカレークイズ！ ドライカレーはどこの国の料理でしょう？ 1カレーといえばインド！ 2ドライは英語で「乾く」の意味。アメリカ！ 3独自の洋食を生み出す日本！ 正解は…3の日本です！ 約１００年前に、外国に向かう船の食堂で 生まれたそうです。 11/2（金）今日の給食
・まーぼーどん ・えのきとこまつなのスープ ・こくとうアーモンド ・ぎゅうにゅう ※まーぼーどうふ 四大中華料理のひとつです。 中華料理は大きく４つにわけると、 北京、広東、上海、そして四川料理です。 給食のマーボー丼は辛さはおさえて、 たくさんの野菜をお肉と煮込んで、 二種類のみそでじっくり煮込んで作っています。 ごはんといっしょに食べましょう！ 11/1（木）今日の給食
・ごはん ・さばのみそに ・のっぺいじる ・ぶどうまめ ・ぎゅうにゅう ※たっぷり『大豆』を使ったぶどうまめ。 大豆のパワーを紹介します。 1 血や筋肉を作る 2 血液をサラサラにして流れをよくする 3 便秘を改善する 4 骨を強くする しっかり食べて、強い身体を作りましょう！ おはしで大豆をつかめるかな？ 10/31（水）今日の給食
・スパゲティミートソース ・はくさいスープ ・パンプキンケーキ ・ぎゅうにゅう ※ハロウィンとかぼちゃ ハロウィンには、「ジャック・ オー・ランタン」とよばれる、 オレンジ色のかぼちゃをくりぬいて 作った提灯を飾ります。 でも、このオレンジ色のかぼちゃは、 甘みがなく、おいしくないそうです。 私たちがいつも食べているホクホクの 甘いかぼちゃとは種類が違います。 今日の給食ではパンプキンケーキを食べます！ かぼちゃには風邪などの病気を予防する カロテンという栄養がいっぱいです。 10/30（火）今日の給食
・いかのねぎしおやき ・かんこくふうにくじゃが ・さんしょくナムル ・ぎゅうにゅう ※肉じゃがクイズ！ 明治時代に、軍人の東郷平八郎さんが イギリスに留学していたときに食べた ある料理がもとだと言われています。 その料理はなんでしょう？ 1ビーフシチュー 2カレー 正解は1です。 東郷さんの話からイメージして作ったのですが、 日本にはまだない調味料が使われていたので、 しょうゆ、さとうなどで味つけしたそうです。 今日はさらにアレンジしてかんこくふう肉じゃがです。 10/29（月）今日の給食
・うめごはん ・ミニいがむし ・みそけんちん ・かおりキャベツ ・ぎゅうにゅう ※今日は『いが蒸し』です。 肉団子を作りまわりにもち米を まぶして蒸しました。 もち米が栗のいが（トゲトゲ）の ように見えませんか？ それで『いが蒸し』という名前が ついています。1つずつ手作りです。 食べてくださいね！ 10/26（金）今日の給食
・ぶたどん ・のっぺいじる ・きんときまめのあまに ・ぎゅうにゅう ※ぶたにく 豚肉は、ビタミンＢ１を多く含んでいて スタミナづくりのチャンピオンといわれるほどです。 牛肉の10倍もあります。また、ビタミンＢ１は、 精神の安定にも効果をはっきします。 きょうは、ぶた丼にしたので、ぜひ食べてください。 10/25（木）今日の給食
・ナン ・だいずキーマカレー ・ジャーマンポテト ・たまごとやさいのスープ ・ぎゅうにゅう ※カレー粉 「カレー粉」には30種類のスパイスが 入っています。 カレーの香りや色は「ターメリック」 というスパイスです。日本語では「ウコン」と呼ばれます。 インドでは食べるほかに傷口にぬるなど 薬としても使われ、生活に欠かせないスパイスです。 とんかつ☆
とんかつは1つずつ手作りです。 さっくりあげました！ 
10/24（水）今日の給食
・ごはん ・とんかつ ・ボイルキャベツ ・だいこんとあげのみそしる ・ごまあえ ・ぎゅうにゅう ※１０月２７日は八王子読書の日！ 今日は「つきよのキャベツくん」から トンカツが登場です！ ある月夜に「キャベツくん」はむこうから 歩いてくる大きなトンカツ（ブタが丸ごと とんかつになっています！）に会いました。 そこへ友だちのブタヤマさんもやってきて・・・！ 食べたいけどこわい２人は、おいしいとんかつを 食べることができるでしょうか？ 「キャベツくん」のシリーズには『キャベツくん』 『キャベツくんとブタヤマさん』 『キャベツくんのにちようび』 『キャベツくんのおしゃべり』などがあります。 10/23（火）今日の給食
・ふきよせおこわ ・さわらのもみじおろしソース ・あおなのすましじる ・ぎゅうにゅう ※今日はさわらのもみじおろしソースにしました。 すりおろした大根とにんじんを合わせてソースを 作りました。にんじんに多く含まれるビタミンＡ は脂に溶けるビタミンなので、油と一緒に食べると ビタミンAの吸収が良くなります。 美味しくいただきましょう！ 10/22（月）今日の給食
・ごはん ・ししゃものいそべやき ・やさいいため ・ごもくにまめ ・ぎゅうにゅう ※ごぼうの栄養 今日の五目煮豆にはごぼうが入っています。 『ごぼう』は根っこの部分を食べるのですが 根っこのやさいは、体を温める働きがあります。 ごぼうはスポンッと一気に抜けるそうです。 あんなに長いのにすごいですね。 ごぼうは食物繊維がたっぷりのやさいです。 おなかのお掃除もしてくれますよ。 しっかり食べましょう！ 10/19（金）今日の給食
・さつまいもごはん ・さんまのたつたあげ ・きのこのみそしる ・ぎゅうにゅう ※さんまの栄養・・・ 血や肉になる『たんぱく質』、 骨や歯になる『カルシウム』が多く 含まれています。そして、さんまの脂には 血液(血)をサラサラにする栄養も入っています。 苦手な人も、残さずしっかり食べましょう。 10/18（木）今日の給食
・ミルクパン ・ポテトグラタン ・コールスロー ・ABCカレースープ ・リンゴジュース ※今日のサラダはコールスローです。 コールとはオランダ語である食べ物の ことを意味しているのですが、 それはどれでしょう？ 1：コーン（とうもろこし） 2：キャベツ 3：マヨネーズ 4：お酢 今日のサラダがヒントです。 正解は、2番のキャベツです。 キャベツは弱った胃を健康にする力を 持った食べ物です。 もったいないウィーク４日目食育メモをよんでね！ 10/17（水）今日の給食
・しせんどうふどんぶり ・もずくとたまごのスープ ・まめナッツこくとう ・ぎゅうにゅう ※黒糖は、サトウキビのしぼり汁を 煮詰めて作る黒い砂糖です。 沖縄県の特産品として有名です。 おまんじゅうや、かりんとうなどの お菓子に使われています。 黒糖は、心臓や筋肉の動きを助けたり、 骨や歯を強くするカルシウムなど いろんな栄養がたくさんあるので、 健康食品としても人気です。 よくかんで食べましょう！ もったいないウィーク３日目！ 食育メモに校長先生からのメッセージがあるよ☆ 10/16（火）今日の給食
・エビピラフ ・とりにくのせさみやき ・やさいのスープに ・きょほう ・ぎゅうにゅう ※今日は、えびピラフです。 えびピラフに入っているえびですが、 日本でとれるのはどれくらいでしょう？ 1：５パーセント 2：10％ 3：20％ 正解は・・１番です。残さずいただきましょう！ もったいない大作戦２日目です。食育メモを読んでね☆ 10/15（月）今日の給食
・ごはん ・あかうおのさいきょうやき ・ポテトきんぴら ・ラーサイ ・ぎゅうにゅう ※ぽてときんぴら 今日のきんぴらには、さくさくに 揚げたじゃがいもが入っています。 いつもとちがうきんぴらの食感ですが とてもおいしいので良くかんで食べましょう！ じゃがいもにはビタミンＣも入っているので 風邪の予防にも役立ちます。 今日からもったいない大作戦ウィークが 始まります。 いつもより少しでも多く食べれるように 頑張りましょう！ |