八王子産の白いごはん
鯖のカレー風味焼き
はっちくんのみそ汁
小松菜とえのきののりあえ
牛乳
今日は八王子で作った米を　給食で使いました。
新米の香り豊かなごはんでした。

ガジョ・ピント
セビーチェ
オジャデカルネ
牛乳
FIFA　ワールドカップ２０２２で連日の熱戦が続いています。
今日は、日本の２戦目コスタリカの料理です。
給食室では、にんにくの香りが充満していました。

ごはん
厚焼きたまご
筑前煮
秋のすまし汁
牛乳
今日は、和食の日です。
和食は、出汁が決め手です。
すまし汁でうまみを感じ・卵焼きでより濃い出汁を感じてもらえるように作りました。

リジビジ
カリーブルスト
アイントプフ
りんご缶
牛乳
いよいよ　FIFAワールドカップドイツ戦が行われます。
ドイツの食事を給食で提供しました。

がんばれ！！日本

そぼろ丼
ご汁
八王子産柚子の香り和え
牛乳
八王子でできた柚子の果汁を使って香り和えを作りました。
八王子はいろいろな農産物が　できるところです。

マクブース風まぜごはん
鯵の香草パン粉焼き
レンズ豆のスープ
牛乳

FIFAワールドカップが開かれます。
今日は開催国のカタール料理を給食風にアレンジしました。

しょうゆめし
せんざんき
麦みそのみそ汁
くだもの
牛乳
愛媛県の和み献立です。
しょうゆめしはまぜごはん　せんざんきはから揚げです。
麦みそは　関東のみそよりより甘さを感じます。

ごはん
とうふ入りハンバーグ　きのこソース
ミネストローネ
こふきいも
牛乳
きのこがたっぷり入ったソースをかけてハンバーグを食べました。
きのこは秋の味覚の一つです。

七穀ごはん
五目炒め
三昧焼き
紅白白玉すまし汁
みかん
牛乳
今日は七五三
お祝いの紅白白玉を作り、すまし汁に入れました。

ウィンナーサンド
ジャーマンポテト
野菜のスープ煮
アーモンド黒糖
牛乳
八王子産の野菜のうまみがたっぷりのスープ煮ができあがりました。
残りはほとんどありませんでした。

ごはん
鮭の塩焼き
肉じゃが
きゅうりと大根の南蛮漬け
牛乳
11月11日は鮭の日です。
鮭の塩焼きを出しました。
とっても脂がのっていたので　いつもの魚よりグンと残りが少なかったです。

マッシュサンド
魚のグラタン
オニオンスープ
くだもの
牛乳
グラタンには八王子産のブロッコリーを使いました。
茎もサイコロ状に切って使用しました。

ごはん
はちだいこんと豚肉の角煮
もやしとにんじんのごまあえ
とうふとじゃがいものみそ汁
牛乳
八王子では、大根がたくさんとれます。
その大根を使った角煮　　豚肉のうまみがしみこんだ煮物です。

かみかみごはん
ししゃも焼き
かきたま汁
小松菜と油揚げの煮びたし
みかん
牛乳

今日は「いい歯の日」です。
ごはんにちりめんじゃこやカットわかめを入れると　自然と噛む回数が増えます。
現代は軟らかい食べ物が多くて日本人の噛む回数が減ってきています。
噛むことによって、唾液が出たり脳に刺激が言ったり・・・よいことがたくさんあります。

さつまいものカレー
和風サラダ
フルーツヨーグルト
牛乳
カレーと言えば、じゃがいもですが　さつまいもを入れると甘さと辛さがマッチして
意外なおいしさがあります。

天狗ごはん
高尾揚げもみじあんかけ
翠靄汁
山の幸和え
牛乳

今日は、高尾山御膳です。
高尾山は今でも人々が集まるところです。
日本遺産に登録された事を記念した献立です。

みそラーメン
じゃがいものチーズ焼き
ツナサラダ
牛乳
小宮小学校のラーメンは　カップが小さいこともあってつけ麺風にします。
すこしづつ漬けて食べられるので低学年も食べやすいです。

赤飯
とうふの田楽焼き
すまし汁
三食和え
菊花みかん
牛乳
今日は小宮小学校の開校記念日です。
お祝いの意味を込めて　赤飯を炊きました。
もう少しで50周年になる小宮小です。