９月３０日（金）
ししゃもの磯辺焼き 呉汁 冬瓜のそぼろ煮 牛乳 八王子では、冬瓜もたくさん栽培しています。 今日は 小比企町で採れた冬瓜です。 ９月２９日（木）
春雨スープ ごまめナッツ 牛乳 給食のビビンバは 焼き肉店のビビンバと違って 切り干し大根がたくさん使われています。 かみ応えがあるので、歯や顎 脳にもいい献立です。 ９月２８日（水）
鯖の七味焼き いりどり ごま大根 牛乳 八王子しょうがは、東京江戸野菜の一つです。 伝統的な昔からの野菜は、あまり知られることがないです。 これからも大事に残していきたいですね。 ９月２７日（火）
とうふのうま煮 もやしスープ 茎わかめの生姜炒め 牛乳 スープの野菜は嵩が１／３になるまで炒めて甘みを出します。 ９月２６日（月）
赤魚の薬味焼き 芋の子汁 もやしのごまあえ プルーン 牛乳 今が旬の里芋を使った温かい汁物です。 ９月２２日（木）
ジャーマンポテト 野菜のスープ煮 バレンシアオレンジ 牛乳 たっぷりの野菜を削り節の出汁で煮込みました。 ９月２１日（水）
キャベツとベーコンのスープ ヨーグルトパッションフルソースかけ 牛乳 スパゲティミートソースは、みんな本当によく食べる献立の一つです。 残りは０に近いです。 ９月２０日（火）
鮭の照り焼き かきたま汁 大根ときゅうりの南蛮漬け 牛乳 鮭ににんにくや小ねぎを入れたたれで焼きました。 にんにくを使うと魚が苦手な子でも 食べてくれます。 ９月１６日（金）
なすととうふのグラタン パリパリアーモンドサラダ 高尾 牛乳 秋なすをトマト味のグラタンに売れて焼き上げました。 とうふも入れることで ボリューム感がでます。 ９月１５日（木）
ますの香り揚げ 打ち豆汁 じゅんじゅん 牛乳 今日は、滋賀県の和み献立です。 大豆を蒸して つぶした打ち豆は珍しい食材ですね。 ９月１４日（水）
里芋のうま煮 たまねぎのみそ汁 牛乳 旬の食材里芋を他の野菜と煮込みました。 秋を感じられる食べ物です。 ９月１３日（火）
いかの香味炒め くずきりスープ りんご缶 牛乳 旬の栗を使った吹き寄せおこわ 季節を感じられる日本食を児童に伝えられるよう給食を作っていきたいと思います。 ９月12日（月）
じゃがいもとわかめのみそ汁 もやしのからしあえ 牛乳 甘塩っぱいそぼろ肉と炒り玉子の二食丼 みんなごはんと合わせてよく食べていました。 ９月９日（金）
ほきのからみそ焼き お月見団子汁 野菜のおかかあえ 牛乳 明日は十五夜です。 給食では、団子の入った野菜たっぷりのすまし汁を食べます。 団子のようなまん丸い月が見えるといいですね。 ９月８日（木）
桑都揚げ 田舎汁 小松菜と油揚げの煮びたし 牛乳 ９月８日は語呂合わせで 桑の日です。 八王子は養蚕が盛んで 桑の木もたくさん生えていたそうです。 桑の葉を粉末にして 衣に混ぜ込みました。 ９月７日（水）
中華スープ スウィートポテト 牛乳 今日はやさいたっぷりの献立です。 一食で 約１８０ｇの野菜がとれます。 ９月６日（火）
塩肉じゃが 根菜汁 プルーン 牛乳 塩味の肉じゃがは、しょうゆの時より残菜が少ないことが多いです。 さっぱりとした感じが、好まれているのかなと思います。 ９月５日（月）
恩方ブルーベリージャム チキンビーンズ じゃこサラダ 牛乳 今日は、八王子の恩方で栽培されているブルーベリーでジャムを作りました。 鮮やかな紫色のジャムができあがりました。 ９月２日（金）
とり肉の照り焼き ポテッチサラダ コーンとたまごのスープ シャインマスカット 牛乳 野菜と揚げたいものスティックを合わせたサラダです。 食感が楽しい一品です。 ９月１日（木）
きのこスープ 野菜ピクルス 牛乳 今日は防災の日です。 八王子市では、防災倉庫に常備しているアルファ化米を、入れ替えのためと 児童に知ってもらうためにも、給食に提供しています。 |
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第６学年会計決算報告