11月7日(月)![]() ![]() 和風サラダ フルーツヨーグルト 牛乳 カレーと言えば、じゃがいもですが さつまいもを入れると甘さと辛さがマッチして 意外なおいしさがあります。 11月4日(金)![]() ![]() 高尾揚げもみじあんかけ 翠靄汁 山の幸和え 牛乳 今日は、高尾山御膳です。 高尾山は今でも人々が集まるところです。 日本遺産に登録された事を記念した献立です。 11月2日(火)![]() ![]() じゃがいものチーズ焼き ツナサラダ 牛乳 小宮小学校のラーメンは カップが小さいこともあってつけ麺風にします。 すこしづつ漬けて食べられるので低学年も食べやすいです。 11月1日(火)![]() ![]() とうふの田楽焼き すまし汁 三食和え 菊花みかん 牛乳 今日は小宮小学校の開校記念日です。 お祝いの意味を込めて 赤飯を炊きました。 もう少しで50周年になる小宮小です。 10月31日(月)![]() ![]() チキンのトマト煮込み 野菜スープ かぼちゃのケーキ 牛乳 今日は,ハロウィン ハロウィンといえば かぼちゃのジャックオーランタン と言うことでかぼちゃのケーキを焼きました。 外はサクッ 中はふんわり 10月28日(金)![]() ![]() ![]() ![]() 金目鯛の干物焼き 豚汁 野菜のおかか和え 菊花みかん 牛乳 今日は、無償提供の金目鯛の干物です。 焼いても13センチくらいある大きいものでした。 産地の皆さんに感謝です。 10月27日(木)![]() ![]() 松風焼き みそ汁 小松菜と油揚げの煮びたし 牛乳 今日は古代米を炊き込みました。 色がとっても鮮やかになりました。 10月26日(水)![]() ![]() さんまの松前煮 いもの子汁 野菜のおかかあえ 牛乳 さんまは2時間以上かけて煮込みます。 骨まで柔らかです。 10月25日(火)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() なかなおりのぎょうざ 中華風たまごスープ 菊花みかん 牛乳 今日は、八王子読書の日とのコラボ献立です。 本は、「けんかのきもち」という絵本です。 そのなかにでてくる餃子を給食で作りました。 一人2個なので給食室もてんてこまいでつくりました。 10月22日(土)![]() ![]() 鯖のみそ煮 のっぺい汁 れんこんのきんぴら 牛乳 今日は土曜日ですが、給食はありました。 鯖はコトコト煮て、火を止めて味をしみこませます。 10月21日(金)![]() ![]() 野菜とじゃこのサラダ フルーツヨーグルト 牛乳 今日で、もったいない大作戦ウィークは終了です。 取り組みの結果は、後日お知らせしたいと思います 10月20日(木)![]() ![]() ポークシチュー コールスロー ポップビーンズ みかん 牛乳 ポークシチューの肉は別に炒めて煮ておき 軟らかくしておきます。 野菜は別に炒めて 肉の煮たスープで煮て シチューを作っていきます。 10月19日(水)![]() ![]() 白身魚の香り揚げ ご汁 浅漬け 牛乳 今日は愛媛県からの真鯛を揚げ物で提供しました。 コロナの関係で 食材の行き場がなくなっているので 無償でいただいたものです。 みんなよく食べていました。おいしいとの声がよせられています。 10月18日(火)![]() ![]() 洋風おでん フレンチサラダ 菊花みかん 牛乳 塩味のさっぱりとしたおでんです。 練り物の味がスープに染み出て、こくもでます。 10月17日(月)![]() ![]() マーボーとうふ たまごスープ わかめとじゃこの煮物 牛乳 今日からもったいない大作戦ウィークです。 SDGsを考えながら自分でできることの目標を決めていきます。 10月14日(金)![]() ![]() 八宝菜 わかめスープ ごまめナッツ 牛乳 10月16日(日)は、世界食糧デーです。 世界の食べ物のことを見直していくことで、食べ残しを減らしていきましょう。 10月13日(木)![]() ![]() 大学芋 いかときゅうりの炒め物 みかん 牛乳 今日は寒い日にぴったりのとろみのあるカレー南蛮です。 小学校のカップは小さいので、今が旬の大学芋をつけてあります。 10月12日(水)![]() ![]() 焼き鯖 切り干し大根の炒め煮 あごだしのみそ汁 牛乳 島根県の和み献立です。 あごとは、とびうおのことです。 また、きのこを県全体で栽培しているので きのこもよく食べられているようです。 先日は、出雲での駅伝大会もありましたね。 10月11日(火)![]() ![]() いかのハーブ焼き 秋🍅はちナポ 野菜スープ 牛乳 ご当地グルメのはちナポです。 八王子ラーメンと一緒で 刻みたまねぎがたっぷりとのっています。 10月7日(金)![]() ![]() ししゃもの磯辺焼き 肉じゃが 煮豆 牛乳 10月10日は目の愛護デーです。 にんじんは目によいと言われている野菜です。 みじんきりにして ごはんと炊き込みました。 |