５月２０日（木）
じゃがいものみそ汁 野菜のいろどりあえ 牛乳 二色丼は、炒りたまごと肉そぼろをかけて食べます。 クラスからのお便りに 「とてもおいしかった」「また作って」と書いててありました。 ５月１９日（水）
ウィンナーポトフ 美生柑 牛乳 八王子産の大根をたっぷり使ったスパゲティです。 大根は八王子で一番収穫されている野菜です。 ５月１８日（火）
桑都焼き 絹のお吸い物 梅おかかあえ 牛乳 八王子は、織物の市です。昔から養蚕が盛んでした。 そのイメージで桑都御膳をつくりました。 かてめしのかては混ぜ合わせるという意味です。 桑都焼きのソースには、桑の葉を入れて魚にかけて焼きました。 白玉団子には絹のパウダーを練り込んであります。 みんなが八王子のことを少しでも覚えてくれるといいなと思います。 ５月１７日（月）
いかの香味焼き 塩肉じゃが もやしのあえもの 牛乳 給食には、いろいろなパターンの肉じゃががあります。 塩味・カレー風味・ピリ辛肉じゃがなどなど・・・ 自分の家だけのオリジナル肉じゃがを考えるのも楽しいですね。 ５月１４日（金）
ムサカ ファソラーダ サラダ・ポリティキ 牛乳 今日は、東京オリンピック・パラリンピックの学習の一つで過去に開催された国の料理をいただきます。 ギリシャは、過去に２回開催されました。 下の写真は、事務室前のプランターのパッションフルーツの花が咲きました。 昨年より １ヶ月早い開花です。 
５月１３日（木）
青椒肉絲 中華スープ うずらたまごのカレー煮 清見オレンジ 牛乳 1年生に聞くと 意外にもたまごが苦手という児童が結構いました。 苦手だったけど今日は食べられたと言った児童もいました。 何でもチャレンジ！！ いいことですね。 ５月１２日（水）
とり肉のから揚げ のっぺい汁 ほうれん草のごまみそ和え 冷凍みかん 牛乳 みんなが大好きなとり肉のから揚げ どのクラスもからっぽです。 ５月１１日（火）
ご汁 煮浸し カラオレンジ 牛乳 沖縄の郷土料理 昆布をたっぷり使ったししじゅうしごはんです。 昆布のうまみが ごはんに溶け込んでいます。 ５月７日（金）
チキンシチュー わかめサラダ ポップビーンズ 牛乳 日頃 あまり食べない大豆もポップビーンズだと パクパクたべられます。 ５月６日（木）
鰆の照り焼き たけのこきんぴら よもぎ団子汁 牛乳 きのうのたんごの節句を祝って よもぎ入りの団子を作りました。 ４月３０日（金）
鯖のおろしソース なめこのみそ汁 ごまあえ 牛乳 八王子の大根をたっぷり使ったおろしソースです。 春大根はからみが少なくおろしソースにぴったりです。 ４月２８日（水）
ほきのみそマヨネーズ焼き 筑前煮 からしあえ 牛乳 旬のグリンピースを塩のきいた湯でゆでてごはんとあわせました。 ４月２７日（火）
ちくわの二色揚げ ご汁 若竹煮 牛乳 旬のタケノコとわかめを だし汁で煮込みました。 今しか食べられない味です。 ４月２６日（月）
鮭の香草焼き ピッティパンナ 豆のスープ 清見オレンジ 牛乳 ２０２０東京オリンピック・パラリンピックの学習の一つとして過去に開催された国の料理を給食で食べます。 今日は スウェーデン料理です。 ４月２３日（金）
春キャベツのクリーム煮 温野菜サラダ りんごジュース キャベツがたっぷりのクリーム煮 チキンライスの赤とクリーム煮の白のコントラストがきれいです。 ４月２１日（水）
とうふのグラタン 野菜スープ とちおとめ 牛乳 野菜スープは、じっくり炒めることでかさも減り甘みも倍増します。 ４月２０日（火）
厚焼きたまご みそけんちん 野菜のおかかあえ でこぽん 牛乳 小宮小の厚焼きたまごは オーブンの鉄板の形状のため カップに入れて焼きます。 焼き上がりは ぷっくりと盛り上がっています。 ４月１９日（月）
だいずととり肉の中華炒め くずきりスープ せとか 牛乳 １年生の給食当番もだんだん上手になってきました。 もう少し頑張りましょうね。 ４月１６日（金）
とうふの真砂揚げ お祝いすまし汁 小松菜の煮浸し 牛乳 今日は１年生の入学をお祝いして赤飯を炊きました。 １年生の後片付けは大変ですが、牛乳パックもしっかり開けられる児童も多くなってきました。中にはみんなの分も次々開ける子もいてびっくりしました。 ４月１５日（木）
焼きししゃも とん汁 野菜のいろどりあえ 牛乳 １年生も配ることがだんだん上手になってきました。 おかわりをする子もふえています。 |
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