7月19日(月)![]() ![]() きびなごのから揚げ じゃがいものそぼろ煮 枝豆 牛乳 今が旬の枝豆 大事な日本の食文化です。 7月16日(金)![]() ![]() 鮭のレモン醤油 ひじきの炒めに煮 カリカリじゃこサラダ オレンジ 牛乳 ちりめんじゃこを油で炒って教室で 野菜と合わせて食べます。 7月15日(木)![]() ![]() ボイル野菜ごまドレッシング とうもろこし 牛乳 カレーライスの玉ねぎは、半分をじっくり炒め飴色玉ねぎにして煮込んでいきます。 7月14日(水)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ビーフン炒め ふんわりたまごスープ パイナップルケーキ 牛乳 今日はホストタウンゲスト パラ パワーリフティング台湾チームの国の料理を食べます。 パイナップルケーキは 生地でパイナップルケーキのあんを包んで焼きました。 7月13日(火)![]() ![]() パンプキンシチュー アーモンド黒糖 りんごジュース 今日の野菜は、ほとんどが八王子産です。 八王子はいろいろな野菜が栽培されていることがわかりますね。 7月12日(月)![]() ![]() ますの桜揚げ 小田原のかまぼこ汁 寄居のなすときゅうりの和え物 牛乳 今年は滝山城 築城500年ということで 滝山城御膳をつくりました。 食育たより掲載してありますのでご覧ください。 7月9日(金)![]() ![]() ゴーヤチャンプルー もずくスープ バレンシアオレンジ 牛乳 今日は、沖縄の郷土料理です。 ゴーヤやもずくは沖縄では、ポピュラーな食材です。 7月8日(木)![]() ![]() ウィンナーと野菜のスープに わかめとじゃこのサラダ 児玉すいか 牛乳 オリンピックには八王子ゆかりの選手も出場します。 小学校の時に好きだった給食は 揚げパンだそうです。 7月7日(水)![]() ![]() 笹の葉みそマヨネーズ焼き 七夕汁 スタミナきゅうり 牛乳 今日は、七夕献立です。朝は、雨模様でしたが、今は日が差しています。 今晩、天の川が見えるといいですね! 7月5日(月)![]() ![]() バッファローチキン コールスロー 牛乳 2020東京オリンピック・パラリンピックの学習の一つとして ホストタウンを になうアメリカの料理を食べます。 7月6日(火)![]() ![]() マカロニグラタン はちみつドレッシングボイルサラダ メロン 牛乳 八王子には養蜂場があります。そこでとれたはちみつを使ったドレッシングです。 7月2日(金)![]() ![]() ほきの香草パン粉焼き 野菜スープ煮 牛乳 八王子ラーメンと同じように きざみ玉ねぎがのったナポリタンです。 7月1日(木)![]() ![]() うずらたまごの甘辛煮 ご汁 野菜のごま風味 牛乳 ご汁は大豆をすりつぶしたものを入れたみそしるです。 すりつぶしたことによって大豆そのものを多くとれますし、消化吸収もよくなります。 6月30日(水)![]() ![]() マーボーとうふ たまごスープ ごまめナッツ 牛乳 ごまめナッツはよくいって香りをだしてから たれと合わせて仕上げます。 6月29日(火)![]() ![]() とうふとじゃがいものみそ汁 梅こんぶきゅうり 美生柑 牛乳 鶏そぼろと炒り玉子をごはんにのせて食べます。 甘辛いそぼろがごはんにしみると ごはんもすすみます。 6月28日(月)![]() ![]() ほきのごまがらめ かきたま汁 じゃこキャベツ バレンシアオレンジ 牛乳 ほきには下味をして 上新粉をまぶして揚げたのち たれ ごまを絡めて仕上げます。 6月25日(金)![]() ![]() 金時豆のポークシチュー キャベツとコーンの温サラダ バレンシアオレンジ 牛乳 シチューは、肉と金時豆を別に煮ます。 肉は、1時間以上じっくり煮込んで柔らかくします。 6月24日(木)![]() ![]() いかの香味焼き 韓国風肉じゃが もやしのからしあえ 牛乳 肉じゃがは いろいろな工夫が出来る料理です。 塩味・カレー風味・ピリ辛肉じゃがなどなど・・・ ご家庭でもお試しください。 6月23日(水)![]() ![]() ちくわの二色揚げ すまし汁 日光湯葉と野菜のごま和え 牛乳 明日から6年生は 移動教室です。 そこで日光の名物湯葉と野菜を和え物にしました。 6月22日(火)![]() ![]() 千きり野菜スープ メロン 牛乳 八王子では ズッキーニもたくさん作っています。 食べる機会が少ないズッキーニですが、カレーに入れるとこどもたちも食べてくれます。 |