３月２３日（火）
ソース焼きそば わかめごはん いかの香味焼き とり肉のから揚げ 塩肉じゃが ポテッチサラダ コーンとたまごのスープ 春雨スープ くだもの 飲み物セレクト 今日は６年生 小学校最後の給食です。 自分の食べられる量だったり バランスを考えたり いろいろなことを考えて自分でとっていきます。 ３月２２日（月）
愛媛真鯛の香り揚げ お祝いすまし汁 青菜の辛子和え いちご 牛乳 今日は6年生の卒業をお祝いして赤飯を炊きました。 １〜5年は今日で給食終了となります。 1年間ありがとうございました。 ３月１９日（金）
魚とえびのハンバーグ 田舎汁 ひじきの炒め煮 くだもの 牛乳 田舎汁のごぼうは軟らかくするために 茹でた湯につけておきます。 ３月１８日（木）
白菜のクリームスープ ツナドレサラダ りんごジュース 小麦粉・バター・サラダ油から作るホワイトソースは、とてもこくがあり 残りの少ない献立です。 ３月１７日（水）
あじのねぎ塩焼き とうふとえのきのごまみそ汁 五目煮豆 牛乳 みそ汁にごまをすって入れると コクと香りが加わり味わい深くなります。 ３月１６日（火）
ジュリエンヌスープ ヨーグルトピーチソースそえ 牛乳 2時間以上じっくり煮込んだミートソース 玉ねぎの甘みもおいしさのひとつです。 ３月１５日（月）
ウィンナーポトフ 豆入り海草サラダ 清見オレンジ 牛乳 給食の揚げパンは、約５５リットルの油で揚げるので、温度が下がることなく カリッと仕上がります。 ３月１２日（金）
いかの香草パン粉焼き ミネストローネ でこぽん 牛乳 いかにバジルなどの香草で下味をして パン粉とチーズをのせて焼き上げます。 ３月１１日（木）
笹かまの南部揚げ 八杯汁 柚子香あえ 牛乳 東日本大震災から１０年たちました。 復興応援献立として 東北３県の郷土料理をいただきます。 ３月１０日（水）
焼きししゃも 新じゃがのピリカラ煮 礒香あえ 牛乳 新じゃがの季節です。 たっぷり使って煮物をつくりました。 ３月９日（火）
マカロニスープ 福神漬け はるみ 牛乳 カレーの玉ねぎを半分は飴色になるまで炒めます。 とてもコクのあるカレーに仕上がります。 ３月８日（月）
カチャトーラ ペペロンチーノ イタリアンサラダ 牛乳 今日はイタリア料理です。 カチャトーラは鶏肉の煮込みです。 １時間半ほど 野菜をじっくり煮込み、オーブンで焼いた鶏肉を加えてさらに煮込みます。 ３月５日（金）
ポテト餃子 でこぽん 牛乳 八王子のご当地ラーメンです。 麺が多めなので つけ麺風に盛り付けました。 ３月４日（木）
しらす入りたまご焼き コロコロ煮 小松菜の煮浸し 清見オレンジ 牛乳 しらすを入れたたまご焼きは、しらすの味がよく出ていてうまみがアップ ごはんとの相性もバッチリです。 ３月３日（水）
赤魚の三味焼き 梅こんぶあえ 三色白玉フルーツ 牛乳 今日は、ひなまつり 菱餅に見立てた三色の白玉を作りました。 ３月２日（火）
五目とうふ じゃがいものみそ汁 菜の花のあえもの 牛乳 今しか食べられない菜の花のあえものです。 少しの苦みが 春を感じます。 ３月1日（月）
くずきりスープ じゃこ大根 牛乳 鶏肉に下味をつけて 焼き上げ 素焼きのネギとともにたれで煮込みます。 ごはんにたれがしみこみ 食べやすいどんぶりです。 ２月２６日（金）
ウィンナーソテー スタンポット グロンテスープ はるみ 牛乳 ２０２０東京オリンピック・パラリンピックの学習の一つとして過去に開催された国の料理を食べます。 今日は、オランダ料理です。 ２月２５日（木）
鯖の竜田揚げ 温野菜サラダ みそ汁 牛乳 今日は市内の中学生が 家庭科の授業で学んだ事を生かして作ってくれた献立です。 魚中心の和食です。 ２月２４日（水）
ポップビーンズ かぶのスープ いよかん 牛乳 今がおいしいかぶ。 存在感を出すために 厚めに切りました。 とろとろ食感が持ち味です。 |
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「小宮の丘」No.12改訂版
「小宮の丘Ｎｏ．５」【５月２６日】