５月１８日（金）
かつおの竜田揚げ 青梗菜のおひたし みそ汁 牛乳 今日は静岡県の郷土料理です。 珍しい黒はんぺんをおひたしに入れました。 かつおも熱を入れ過ぎると 硬くなるので気を付けて揚げました。 ５月１６日（水）
桑の葉団子の黒蜜かけ こざかなのごまがらめ セミノール 牛乳 八王子特産の桑の葉の粉末を練りこんだお団子です。 一つ一つ丸めていきます。 ５月１５日（火）
ポテトのミート焼き 水菜のスープ 牛乳 にんにくを使ったピラフです。 大豆も軟らかめにゆでました。 ５月１４日（月）
にぎすのから揚げ のっぺい汁 五目きんぴら 牛乳 にぎすに下味をつけて でんぷんをまぶしてあげます。 一回当たり約１８０尾揚げます。 １０回ほど繰り返します。 ５月１１日（金）
ほきのみそマヨネーズ焼き とん汁 茎わかめの炒め煮 牛乳 みそとマヨネーズを合わせて 焼きました。 ５月１０日（木）
にら玉スープ きゅうりの南蛮漬け カラオレンジ 牛乳 ピーマンを２色使ってカラフルなチンジャオロースーを作りました。 ５月９日（水）
松風焼き 新じゃがの煮物 梅おかかキャベツ 牛乳 ２年生にさやから出してもらったグリンピースです。 自分たちがかかわった給食はおいしかったようです。 ５月８日（火）
鯖のおろしソースかけ 筑前煮 もやしのからしあえ 牛乳 大根のたれをかけて、脂ののった鯖をサッパリといただきます。 ５月７日（月）
肉団子ときのこのスープ ヨーグルトピーチソース 牛乳 八王子産の青梗菜やきのこを使ったスープです。 ５月２日（水）
ワンタンスープ 魚ナッツ セミノール 牛乳 こどもの日の前に中華ちまきを作りました。 もちろん手づくりです。 ５月１日（火）
ふりかけ とうふのうま煮 小松菜ともやしの胡麻和え 牛乳 今日から５月です。 食欲がなくなるくらいの暑さが続きます。 給食を食べて元気に運動会をむかえてもらいたいと思います。 ４月２７日（金）
とうふハンバーグ コーンポテト 春キャベツミルクスープ ジュース とうふがたっぷりのハンバーグと今が旬の春キャベツのスープです。 春キャベツは柔らかいのでサッと火をとおします。 ４月２６日（木）
イタリアンサラダ でこぽん 牛乳 ミートソースは、２時間以上１５０ｋｇ入る釜で煮詰めていきます。 ４月２５日（水）
いかの香味焼き 肉じゃが ひじきの炒め煮 牛乳 いかに にんにくやしょうがも混ぜ込みみそ味をつけて焼き上げました。 ４月２４日（火）
鯖の塩焼き 野菜のいろどり和え のっぺい汁 牛乳 旬のたけのこのごはんです。 ４月２３日（月）
いわしのから揚げ わかめとツナのレモン和え みそ汁 牛乳 でこぽん 今日は、広島県の郷土料理です。 「もぶり」は広島県の方言で混ぜるという意味です。 ４月２０日（金）
ちくわの二色揚げ ハムともやしのあえ物 呉汁 たんかん 牛乳 大豆が入った呉汁です。 大豆の甘みが でています。 ４月１９日（木）
ポテト餃子 せとか 牛乳 人気の八王子ラーメンです。 トッピングにたまごと玉ねぎがのっています。 ４月１７日（火）
大豆ととり肉の中華炒め わかめスープ 牛乳 キムチをたっぷり使ったチャーハンです。 １年生もよくたべていました。 残菜も少なく４％をきっていました。 ４月１８日（水）
さわらの照り焼き 若竹煮 さつま汁 牛乳 旬のたけのこの煮物です。 春の香りがします。 |
|
|||||||||||||