12月12日(火)大根葉の炒め煮 おでん ごぼう揚げ煮 牛乳 おでんはコトコト煮てじっくり味をしみこませます。 12月11日(月)鮭のハーブ焼き ベーコンポテト クリームスープ ジュース ベーコンポテトのじゃがいもは八王子で作られたものです。 またスープのキャベツも八王子産です。 12月8日(金)12月8日(金)れん根とひじきのハンバーグ おひたし みそ汁 みかん 牛乳 れん根は みじんに切ってタネに練りこみます。 シャキシャキ感が あります。 12月7日(木)くずきりスープ 魚ナッツ 牛乳 今日の八王子産の野菜は、白菜・ねぎです。 12月6日(水)とうふの真砂揚げ れん根のきんぴら 早香 牛乳 水を絞ったとうふに ちりめんじゃこや玉ねぎを合わせて形を一つ一つ作り揚げます。 12月5日(火)焼き魚 鯖 いりどり ブロッコリーのみそだれ和え 牛乳 今日の野菜はすべて八王子産のものです。 八王子の農家の方々に 感謝していただきます。 12月4日(月)八王子産根しょうがのとり団子汁 ちくわの甘辛煮 ハムと野菜のあえ物 みかん 牛乳 今日は、八王子さんの根しょうがをたっぷり使った汁物です。 団子は一つ一つ丸めてだしの中に入れていきます。 12月1日(金)ポップビーンズ 茎わかめとたまごのスープ みかん 牛乳 ポップビーンズは、ボイルした大豆にでんぷんをまぶして油で揚げて塩をふります。 |
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