4月19日(木) 献立
まるパン
ポテトコロッケ ペンネのトマトソース レタスと卵のスープ 牛乳 今日の給食は『ポテトコロッケ』です。給食の『コロッケ』『ハンバーグ』などはすべて材料からの手作りです。今日の『コロッケ』もじゃが芋を蒸して潰して、みじん切りにした玉葱と挽肉を炒めた物と合わせて一つ一つ形を作って衣を付けて油で揚げました。写真を何枚かとったのでアップします。 1枚目は1人分量に分けているところです。 2枚目は小判形に形を作っているところです。 3枚目は小麦粉・卵を付けているところです。 |
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