ゴースマイル!小宮小!

2月24日(金) 献立

豚キムチ丼
さつま芋の飴煮
わかめスープ
牛乳

今日の給食の『さつま芋の飴煮』は、中華料理の『抜絲地瓜』をアレンジしたものです。本来は食べる時に飴の糸が出来るのですが、給食ではカリッと揚げた芋に飴を絡めて作りました。日本の『大学芋』とは少し違って歯ごたえがあるお料理です。
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