11月16日(水) 献立
今日の給食は、5年生人気ナンバー1メニューです。献立名は、
小宮小ラーメン キャンデーナッツポテト 果物(みかん) 牛乳 『小宮小ラーメン』は、醤油味のラーメンに煮卵と煮豚をトッピングします。朝一番に煮豚を煮始め、配缶し終わった『煮汁』をラーメンのスープと煮卵の煮汁に使います。豚肉からおいしいダシが出るので、スープにコクが出ます。お家で『煮豚』を作ることがありましたらぜひ『煮汁』を使って煮卵や大根などの野菜を煮てみてください。おいしくできますよ。 写真の1枚目は煮豚を煮ているところです。豚もも肉とバラ肉半分ずつ、 合わせて25kg肉を煮ました。 2枚目は鶉の煮卵が煮あがったところです。2400個煮ました。 3枚目は今日の給食です。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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