ココアサンド(セルフ)
ポークビーンズ
花野菜サラダ
牛乳

今日の『ココアサンド(セルフ)』のパンに挟む『ココアクリーム』は手作りです。コーンスターチ・ココア・砂糖・牛乳をダマにならないように混ぜて湯銭をして作りました。コーンスターチだけで作るのでなめらかにできます。お家の電子レンジを使っても簡単にできるので、ぜひ作ってみてください。

≪レシピ≫
材料(４人分)
ココア　　　　　　　５g
砂糖　　　　　　　　８g
コーンスターチ　　　４g
牛乳　　　　　　　　７５g
バター　　　　　　　２g

作り方
１.耐熱性の容器にココア・砂糖・コーンスターチを入れ泡だて器で粉類をグルグル混ぜ　　る。
２.１に牛乳を少しずつ入れて、また泡だて器でグルグル。
３.混ざったら、電子レンジに入れ６００Wで３０秒、出して泡だて器でグルグル。これを　　とろみがつくまで何回か繰り返す。
　　※途中、容器が熱くなるので気を付けてください。
４．仕上げにバターを入れ混ぜ出来上がり。

写真　１枚目はパンに切れ目を入れているところ、低学年・中学年・高学年でパンの大き　　に合わせて切りました。
　　　２枚目ココアクリームを湯煎しているところです。
　　　３枚目今日の給食です。