とりごぼうピラフ　ツナポテトのマヨネーズ焼き　ABCスープ　牛乳

今日は、ツナポテトのマヨネーズ焼きを作りました。

じゃがいもをコロコロに切り、蒸かします。

たまねぎ色紙に切り炒め、ツナ、コーン、マヨネーズ、

蒸かしたじゃがいもを混ぜてオーブンで焼きました。

食べやすくおいしくできました。

麦ごはん・ハンバーグおろしたれ・豚汁・花ごぼう・牛乳

今日のハンバーグは、豚肉とお豆腐を混ぜてこね、一個ずつ丸めて

焼きました。消化の良い大根おろしのたれと一緒にいただきます。

麦ごはんもよく噛んで食べましょう。

きびご飯　鶏肉の照り焼き　根菜汁　小松菜の彩り和え　牛乳

ごぼうの旬は、冬です。

根っこの部分を食べます。食物繊維を多く含み、

お腹の掃除をしてくれます。

栄養満点の野菜です。

今日の根菜汁に入れました。

ミルクパン　レバーケーゼ　ザワークラウト　アイントプフ　牛乳

今日は、世界の料理です。ドイツの家庭料理を作りました。

ハンバーグに似た「レバーケーゼ」ですが、

ドイツでは、長方形の型に入れて蒸し焼きにするそうです。

食べたことのない料理ですが、味わってみてください。

味噌煮込みうどん　ポテチサラダ　まめナッツ黒糖　牛乳

今日の味噌煮込みうどんには、学校の畑で採れた「白菜」を

たくさん使用して作りました。

八王子が進めている健康づくりの一つで「野菜を1日３５０ｇ」

たっぷり食べて毎日元気に頑張りましょう！と言う取り組みです。

この献立は、野菜が多いです。

苦手な人も、まずはひと口から食べて見ましょう！

中華風炊き込みご飯　豆腐の田楽風焼き　くずきりスープ　

みかん　牛乳

冬においしい野菜「白菜」は、今が旬です。

霜にあたると、さらに甘みが出ておいしくなります。

煮物、汁物、炒め物、漬物、鍋料理などたくさんの料理でおいしく

食べられる万能野菜です。

給食では、くずきりスープに入れて作りました。

今日の白菜は、美山小の畑で育てたものです。

取れたて新鮮です。味わってください。

あずきご飯　いかの松笠煮　いりどり　味噌汁　牛乳

小正月は、1月15日、または、15日前後の数日間のことです。

正月の終わりのこの時を「小正月」と呼びます。

小正月には、1年中病気をしないようにと「小豆がゆ」を食べる

習慣があります。

給食では、「あずきご飯」を作りました。

元気に過ごせるようにしっかり食べましょう！

ご飯・さばのごま風味焼き・けんちん汁・くきわかめの生姜炒め・牛乳

さばなどの青い魚は体を丈夫にする栄養をたくさん含んでいます。

また、さばの油は血液の壁にくっついたコレステロールを掃除してくれる

働きがあります。骨に気をつけて残さず食べましょう。

五目ちらし　芋汁　白玉あずき　牛乳

１月11日が「鏡開き」なので今日の給食では、

あずきを煮て甘くしました。　

白玉を茹であずきとてからめて、きなこをふりかけていただきます。

お正月を味わってください。

羽生九段れんこんカレー　王手！サラダ　りんごのミニマドレーヌ　牛乳

今日から３学期の給食が始まりました。

八王子市出身の棋士、羽生善治　九段

小学生で「小学生名人」をとり、中学３年生で史上３人目の

「中学生プロ棋士」になりました。

今日は、羽生九段スペシャルメニューです。

楽しんでください。　３学期もしっかり食べましょう！

チョコチップパン　フライドチキン　野菜のポタージュ　

大豆と野菜のサラダ　クッキー　ジョア

今日で２学期最後の給食です。

クリスマス献立にしました。みなさんしっかり食べてくれるので

給食室からプレゼントに、クッキーを焼きました。

２学期ありがとうございました。

ごはん・焼きししゃも・呉汁・五目きんぴら・牛乳

ししゃもは頭から丸ごと食べることができ、カルシウム豊富な

魚です。給食で残ってしまいがちですが、ぜひ食べてもらいたい

食品の一つです。２学期の給食は明日で終わりです。しっかり

食べましょう！

夕焼けご飯　さわらの幽庵焼き　野菜と豆腐の汁物　

かぼちゃのいとこ煮　牛乳

今年は、12月22日が「冬至」です。

1年で昼が一番短く、夜が一番長い日です。

冬至は、ゆずをお風呂に浮かべて「ゆず湯」に入ります。

目や鼻の粘膜を強くして、風邪を予防するため「かぼちゃ」を食べます。

「ん」がつく食べ物は、「運」（うん）がつき、

幸せになると言われています。

給食では、かぼちゃのいとこ煮を作りました。

ごはん・麻婆豆腐・さつま汁・もやしのナムル・牛乳

今日のさつま汁には、美山小で採れたさつまいもを使用しています。

味噌味の汁に甘いさつまいもが合いますね。

寒くなりましたが、正しい姿勢で食べましょう！

ひじきと豆のピラフ　白菜スープ　ポテトのチーズ焼き　牛乳

美山小で採れたさつまいもを「ポテトのチーズ焼き」に入れて

チーズを上にのせてオーブンで焼きました。

さつまいもの甘みがでておいしくできました。

麦ごはん　魚の米粉揚げ　清流あんかけ　若松鍋　　牛乳

今日の献立は、滝山御膳です。

八王子の歴史文化の献立です。

魚の米粉揚げの米粉は、「八王子高月清流米」を使用しました。

歴史文化を大切にした献立です。

きなこ揚げパン　白菜クリーム煮　ブロッコリーのごまじょうゆ　牛乳

今日は、子供たちに大人気の揚げパンです。

作り方は、200度の揚げ油にパンを入れて、さっと揚げます。

揚げたてのパンに、きなこ・さとうをからめて出来上がりです。

シンプルですがみんな大好きです。今日もしっかり完食です。

チャーハン・棒餃子・もやしスープ・みかん・牛乳

棒餃子は、餃子の皮に挽き肉・野菜・はるさめの具を包んでオーブン

で焼きました。パリパリしているのでよく噛んで食べましょう。

寒くなってきて残しがちですが、牛乳はからだに良い食べ物なので、

少しずつでも飲みましょう！

プロフ　シャシリク　ボルシチ　牛乳

今日は、交流給食です。1年生から６年生まで一緒に給食を食べます。

献立は、「ロシア料理」です。なじみのない料理ですが、

味わってみてください。

楽しい給食時間をすごしましょう！
　

ごはん　鮭の塩焼き　八王子産根しょうがの鶏団子汁　ひじきの炒め物　牛乳

寒くなってきました。

鶏団子汁で温まりましょう！

しょうがが効いて鶏団子が美味しくできました。しっかり食べましょう！