美山小学校は、保護者、地域の皆様に支えられて今年度150周年を迎えました。

11月16日の給食

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カレーライス・わかめサラダ・フルーツヨーグルト・牛乳

学校の給食でもよく使われるたまねぎは、今日のカレーライスにも

たくさん入っています。たまねぎは加熱することで辛み成分が弱まり、

辛みに隠れて目立たなかった甘みが立ってくるうえ、加熱で水分が奪われ

て、いっそう甘く感じるようになるそうです。今日のカレーライスも

たまねぎをよく炒めて作ったので、とってもおいしく出来ました。
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