美山小学校は、保護者、地域の皆様に支えられて今年度150周年を迎えました。

平成29年11月16日 献立

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 味噌ラーメン 大学芋 パリパリアーモンドサラダ 牛乳

 大学芋の由来は、昭和初期に、帝国大学の学生が学費を捻出するために
 作って売ったのが名前の由来だという説がありますが、大正初期に蜜に
 からめ、芋を帝国大学の赤門の前で売ったのが大学生の間で人気を呼び
 この名がついたと言う説もあります。

 今では、「大学芋」は、だれもが大好きなさつま芋料理の一つです。

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