ごはん　いかの香味焼き　味噌肉じゃが　金時豆の甘煮　牛乳

　北海道で栽培されている豆は、金時豆が６割です。
　代表的な品種は「大正金時」です。
　鮮やかな赤紫色が特徴です。
　ビタミンＢ1や鉄、カルシウムが多く含んでいます。

　今日は、金時豆の甘煮を作りました。
　程よい甘さに出来上がりました。