平成29年4月14日 献立熊本地震から1年が経ちました。 昨年4月14日、最大震度7の熊本地震が発生し、熊本県や大分県などでは、大きな被害に見舞われました。 多くの家や熊本のシンボルの熊本城も現在もまだ壊れた状態で、これから本格的に修復されていくことになります。 今日は、熊本県を応援する気持ちで立てた献立です。 熊本名産の「高菜」を使った「高菜飯」。 関東では、「すいとん」と言われている「だご汁」。 「ざせん豆」は、座禅の修行をする前に食べたことから、精進料理の一つとして受け継がれています。 今日の給食を食べながら、心から熊本県の復興を願いました。 |