四川豆腐丼　キャンディナッツ　コーンと卵のスープ　牛乳

中華料理は、北京、広東、上海、四川の4つに分けられます。
四川料理は［辛い」ことも特徴のひとつです。
唐辛子などの香辛料をきかせた料理が多く、麻婆豆腐が代表的です。

四川豆腐は給食オリジナル料理で、豆板醤という唐辛子が入った
中国の調味料でピリ辛に仕上げてあります。