美山小学校は、保護者、地域の皆様に支えられて今年度150周年を迎えました。
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中華ちまき 若竹うどん 玉こんにゃくの土佐煮 みかん缶 牛乳
「端午の節句」は、子供の成長を願って祝う行事です。
「鎧兜」や「鯉のぼり」をかざったり、「柏餅」を食べたり、
お風呂に菖蒲を入れた「菖蒲湯」に入る習わしもあります。
中国から伝わった「ちまき」は関西で、日本生まれの「柏餅」は、私たちの
住む関東で、親しまれています。
柏餅を包む葉は、新しい芽が出るまで古い葉が落ちないので
「家が絶えずに続く」として、縁起が良いと言われています。
今日は、中華ちまきを作りました。もち米を竹の皮で包んで蒸しました。
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