「給食の献立 ２月１０日 （金曜日）」
＊ご飯 ＊豚の甘辛炒め ＊切り干し大根とひじきサラダ ＊みそ汁 ＊牛乳 今日は、中学生の考えたバランス献立です。 中学生のみなさんが家庭科の授業で勉強したことを活かして、健康を考えた献立をたててくれました。 「給食の献立 ２月９日（木曜日）」
＊根菜ピラフ ＊白身魚のハーブ焼き ＊じゃがいものポタージュ ＊コールスローサラダ ＊りんごジュース じゃがいものポタージュは、じゃがいもの白とにんじんのオレンジ、パセリの緑できれいな色に仕上がりました。味もなめらかでおいしかったてす。 「給食の献立 ２月８日（水曜日）」
＊俺の!八王子塩焼きそば ＊白菜スープ ＊ごま大根 ＊牛乳 八王子こども屋台選手権は、小学生４〜６年生のチームが、八王子でとれた食材を使ってオリジナルメニューを考え、それを屋台で調理・販売するイベントです。 今年は、参加していた１７チームの中から見事グランプリに輝いた「俺の！愛宕」チームのメニューを給食で再現しました。 「給食の献立 ２月７日（火曜日）」
＊ハヤシライス ＊フレンチサラダ ＊フルーツヨーグルト ＊牛乳 ハヤシライスのルーは手作りです。まろやかで優しい味です。 ほとんどのクラスがよく食べていました。 「給食の献立 ２月６日（月曜日）」
＊ご飯 ＊わかさぎの南蛮漬け ＊肉じゃが ＊もやしのからしあえ ＊牛乳 わかさぎ(公魚）・・海で育ち、川に戻ってくるわかさぎと、湖で育つわかさぎがいます。 骨ごと食べられるのでカルシウムがたっぷり！カルシウムを骨にする手伝いをしてくれるビタミンDもたっぷりで、強い骨を作ります。 「給食の献立 ２月３日（金曜日）」
＊セルフ恵方巻き ＊煎り大豆 ＊つみれじる ＊牛乳 ２月３日は節分です。 冬から春へ季節の変わり目である「節分」に、豆をまいて悪いことを追い払い、福をよびこむ風習です。 豆・・豆や米には「悪いものを追い払う力」があるとされているため、鬼がやってくる節分に豆をまきます。数え年分（年齢＋１粒）を食べるのは、来年も健康で幸せにすごせますようにという意味があります。 鰯・・鬼は、いわしの生臭いにおいと柊のとげが苦手！いわしの頭を柊の枝にさして玄関に飾り、鬼を追い払います。 恵方巻き・・その年の縁起がいい方角である「恵方」を向いて、福を巻き込む」太巻きを無言でまるかじりして健康を願う地域があります。今年は南南東です。 「給食の献立 ２月２日（木曜日）」
＊国産小麦ソフトフランスパン ＊チキンのトマト煮込み ＊わかめサラダ ＊甘平 ＊牛乳 チキンのトマト煮込みは、大豆が入っているのでチキンビーンズに似ていますが、トマトの味が濃厚でおいしかったです。 「給食の献立 ２月１日（水曜日）」
＊こぎつねごはん ＊いかの香味焼き ＊みそ根菜汁 ＊こんにゃくとうどのきんぴら ＊牛乳 うどは、１２月〜４月が旬で、日本原産の野菜です。 立川市や国分寺市などで栽培される「東京うど」は、「室」とよばれる真っ暗な地下で栽培するため、茎が白いのが特徴です。 |
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