３月９日（水）〜本日の給食〜
・ごはん ・ごもく豆腐 ・大根のナムル ・くずきりスープ ・牛乳 「ごもく豆腐」の「ごもく」は「たくさんの」という意味です。 豆腐や肉など、１１種類の具材を使った具だくさんの 「ごもく豆腐」です。 3月8日（火）〜本日の給食〜
・赤飯 ・さごしの西京焼き ・筑前煮 ・キャベツと油揚げの胡麻和え ・牛乳 今日は「お祝い献立」として「赤飯」を炊きました。 ６年生は卒業・１年生〜５年生は進級を迎えます。 ひとつ上のステップにあがる皆さんに給食室からの お祝いです。 3月7日（月）〜本日の給食〜
・みそラーメン ・大学芋 ・じゃこサラダ ・くだもの ・牛乳 給食の「みそラーメン」はにんじん・もやし・コーンなど ８種類の野菜や挽肉、ごまが入って具だくさんです。 削り節でだしをとり、赤みそや酒、豆板醤などで味付けます。 人気のメニューで、食缶はからになります。 3月4日（金）〜本日の給食〜
・中華丼 ・コーンと卵のスープ ・茎わかめのさっと煮 ・牛乳 「コーンと卵のスープ」は、たまねぎとたまご・つぶコーン クリームコーンのシンプルなスープです。 味は塩とこしょうで、削り節のだしを使っています。 簡単でおいしく出来るので、家庭でもぜひ作ってみてください。 3月3日（木）〜本日の給食〜
・手巻きちらし ・ほっけの塩焼き ・春のお吸い物 ・くだもの ・牛乳 今日は「ひな祭り献立」です。 五目ちらしを作りました。自分でのりを巻いて食べます。 「春のお吸い物」は、昆布とけずりぶしでだしを取って 菜の花や梅の形のかまぼこを入れました。 今日のくだものは「いちご」です。 3月2日（水）〜本日の給食〜
・ミルクパン ・バーベキュードチキン ・ベジタブルソテー ・ＡＢＣスープ ・くだもの ・牛乳 「バーベキュードチキン」は、にんにく・白ワイン・さとう しょうゆ・ケチャップ・チリパウダーでとり肉に下味をつけ オーブンで焼きました。 しっかりと味がしみ込んで柔らかく出来ました。 今日のくだものは「かんぺい」という果物です。 3月1日（火）〜本日の給食〜
・麦ごはん ・さばのカレー揚げ ・かわりきんぴら ・みそしる ・牛乳 「かわりきんぴら」は、きんぴらごぼうに短いスパゲティが 入っています。意外においしくて和食の付け合せになります。 |