７月１４日（火） 〜本日の給食〜
・さんまのかばやき丼 ・きゅうりの南蛮漬け ・みそ汁 ・牛乳 さんまを開いたものに下味をつけ、でんぷんをまぶして から揚げにし、たれをからめてかばやき風にしました。 カリッと揚がったさんまと甘めのたれがごはんによく合います。 7月13日（月） 〜本日の給食〜
・ししじゅうし ・豆腐とゴーヤのチャンプルー ・もずくスープ ・牛乳 「ゴーヤ」は、ビタミンＣがキュウリやトマトの５倍以上あります また、苦みのもとは「モモルデシン」という成分で 胃の粘膜の保護、食欲増進、気持ちをしゃきっとする効果もあります。 油との相性も良い「ゴーヤ」をにんじんやきくらげ、豚肉、豆腐と一緒に いためて「チャンプルー」にしました。仕上げに卵を使っているので 苦さも和らいでいて食べやすくなっています。 7月10日（金） 〜本日の給食〜
・チリコンカンライス・パン（リザーブ） ・千切り野菜のスープ ・ポテトカルボナーラ ・牛乳 今日は、主食の「ごはん」か「ナン」どちらかを選ぶ 「リザーブ給食」の日です。 自分で選んだ主食をチリコンカンと一緒に食べます。 「ナン」を選ぶ人が多かったのですが、「ごはん」を選んだ人も 全体の１/４くらいいました。 7月9日（木） 〜本日の給食〜
・切干ごはん ・豆あじの南蛮漬け ・とん汁 ・キャベツときゅうりのじゃこ炒め ・牛乳 豆あじは骨まで食べられるようにからっとから揚げにしました。 ねぎや酢を使った甘酸っぱいたれが食欲をわかせてくれます。 7月8日（水） 〜本日の給食〜
・クリームスパゲティ ・パンプキンパイ ・オニオンドレッシングサラダ ・オレンジジュース 夏が旬のかぼちゃを使った「パンプキンパイ」は 蒸してつぶしたかぼちゃとアーモンド粉・バター・砂糖 生クリームをよく混ぜて、餃子の皮に包んでオーブンで焼きました。 かぼちゃの自然な甘さがおいしいパイが出来ました。 ７月７日（火） 〜本日の給食〜
・五目ちらしずし ・七夕汁 ・きゅうりといかのスウィング ・牛乳 今日は「たなばた」です。 「たなばた」の日に「そうめん」を食べる習慣があるので 短冊に切ったにんじんと、星形のかまぼこ・そうめんが入った 「たなばた汁」を作りました。 「五目ちらしずし」には「あなご」を使っています。 ７月６日（月） 〜本日の給食〜
・マーボーなす丼 ・くずきりスープ ・くだもの ・牛乳 今日はスタミナがつく「マーボーなす丼」です。 １年生でも食べやすいように、甘口の「マーボーなす」です。 今日の果物は、冷たくて甘い「冷凍みかん」です。 ７月３日（金） 〜本日の給食〜
☆今日の献立☆ ・パン ・白身魚のガーリックソース ・ミックスソテー ・レタスと卵のスープ ・牛乳 「ミックスソテー」には、長房ファームで取れたじゃがいもを使いました。 「ガーリックソース」のにんにくもファームで取れたにんにくです。 7月2日（木） 〜本日の給食〜
☆今日の献立☆ ・たこめし ・炒め豆腐 ・こづゆ ・牛乳 今日は「半夏生」といってタコを食べる日なので 給食で「たこめし」を作りました。 「炒め豆腐」はもやしが入って、しゃきしゃきとした食感 です。 7月1日（水） 〜本日の給食〜
・アーモンドトースト ・ビーンズトマトシチュー ・ふかしとうもろこし ・イタリアンサラダ ・牛乳 今日の「ビーンズトマトシチュー」には長房ファームでとれた じゃがいもとニンニクを使いました。 甘くておいしいジャガイモです。 みんなよく食べていました。 6月30日（火） 〜本日の給食〜
・かみかみ高菜ごはん ・ワンタンスープ ・だいこんごまサラダ ・果物（宇和ゴールド1/6） ・牛乳 ６月２９日（月） 〜本日の給食〜
・きびごはん ・白身魚の香り揚げ ・五目きんぴら ・かきたま汁 ・牛乳 6月26日（金） 〜本日の給食〜
・五穀ごはん ・鯵のピリ辛焼き ・ごじる ・３色ナムル ・牛乳 6月25日（木） 〜本日の給食〜
・ジャージャー麺 ・わかめと卵のスープ ・梅こんぶきゅうり ・果物（冷凍みかん） ・牛乳 6月24日（水） 〜本日の給食〜
・ガーリックトースト ・ポークビーンズ ・コールスロー ・果物（バレンシアオレンジ1/4） ・牛乳 6月２３日（火） 〜本日の給食〜
・とりごぼうごはん ・ホキのごまがらめ ・ゆばのすまし汁 ・もやしのナムル ・牛乳 6月20日（土） 〜本日の給食〜
・豆入りドライカレー ・じゃがころ揚げ ・フルーツヨーグルト ・牛乳 6月19日（金） 〜本日の給食〜
・キムチチャーハン ・青梗菜のとろみスープ ・ツナポテトパイ ・牛乳 6月18日（木） 〜本日の給食〜
・八王子ナポリタンサンド ・野菜スープ ・ポテトのチーズ焼き ・牛乳 6月17日（水） 〜本日の給食〜
・ごまごはん ・さばの塩焼き ・じゃがいものそぼろ煮 ・揚げと小松菜の煮びたし ・牛乳 長房ファームで作ったじゃがいもを５年生が収穫してくれたので、そぼろ煮に使用しました。とてもおいしくできました。 ファームに携わってるみなさん、ありがとうございました。 |