「給食の献立 1月18日(水曜日)」

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◆今日の給食◆

*みそにこみうどん
*豚しゃぶサラダ
*はち米っこカップケーキ
*みかん
*牛乳


 米粉とは・・日本酒をつくるにはお米をけずってみがきます。けずるときに出た粉が米粉です。

 日本酒「高尾の天狗」は、八王子産のお米100%を使ってつくられるお酒です。この日本酒をつくるときにできた米粉を使い、給食では「はち米っこカップケーキを作りました。
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