４月２０日（木）の給食。
４月２０日（木）の献立は、
・古代ごはん ・ひじきと豆腐のハンバーグ ・はっちくんのみそ汁 ・じゃこキャベツ ・くだもの（清見オレンジ） ・牛乳 です。 今日は５つ星集めて体力アップです。 スポーツ選手が身体作りのために心がけている食事の形を５つの星で表しています。 
４月１９日（水）の給食。
・たけのこごはん ・ちくわの石垣揚げ ・香りキャベツ ・すまし汁 ・牛乳 です。 旬のタケノコを使ってたけのこごはんを作りました。 旬とは、その時期に収穫を迎え、市場に多く出回るだけでなく栄養価も高く、おいしい時期のことをいます。 たけのこは土から顔を出して１０日ほどで竹となり食べられなくなってしまうので食べられる期間の短い貴重な食材です。 旬のタケノコをたっぷり使ったおいしいたけのこごはんをいただきました。 ４月１８日（火）の給食。
４月１８日（火）の献立は、
・わかめごはん ・ニラ入り厚焼きたまご ・ごまあえ ・みそけんちん汁 ・牛乳 です。 １年生の給食が始まって１週間が経ちました。 今週から１年生は白衣を着て給食当番をしています。 １組さんも２組さんも上手に配膳ができました。 
４月１７日（月）の給食。
・ごはん ・赤魚の香味焼き ・新たまねぎのみそ汁 ・筑前煮 ・くだもの（美生柑） ・牛乳 です。 今日は今の時期が旬の「新たまねぎ」の登場です。 旬とは、その食べ物がたくさんとれて、一番おいしく栄養がある時期のことをいいます。 新たまねぎはみずみずしく、火編みが少ないので生のまま食べてもおいしいのでサラダなどにも使われます。 玉ねぎは風邪を予防したり、疲れを取ったりしてくれる栄養成分を含んでいるので積極的に食べたいですね。 ４月１４日（金）の給食。
・ごはん ・イカの香味炒め ・豚汁 ・茎わかめのきんぴら ・牛乳 です。 茎わかめは、名前の通り、わかめの茎の部分のことをいいます。 栄養素はわかめと変わりませんが、茎わかめは食缶がコリコリしているのが特徴です。 食感を楽しみながらおいしくいただきました。 ４月１３日（木）の給食。
・スパゲティミートソース ・ジュリエンヌスープ ・くだもの（みかん缶） ・牛乳 です。 給食で人気の献立「スパゲティミートソース」の登場です。 ミートソースは給食室の手作りです。３０キロの玉ねぎをみじん切りにしてあめ色になるまで煮詰めています。 水分を飛ばして食材のうま味を凝縮してとてもおいしいミートソースができました。 ４月１２日（水）の給食。
４月１２日（水）の献立は、
・ごはん ・マーボー豆腐 ・わかめスープ ・ポップビーンズ ・牛乳 です。 今日はマーボー豆腐を作りました。 お豆腐の原料の大豆は「畑の肉」と呼ばれるほど良質なたんぱく質を豊富に含んでおり、成長期のみなさんに必要な栄養素がたっぷり入っています。 ４月１１日（火）の給食。
・カレーライス ・野菜のピクルス ・フルーツのヨーグルト添え ・牛乳 です。 今日から１年生の給食が始まりました。 別所小学校全員で食べる最初の給食は「カレーライス」です。 給食で作っているカレーは「ルゥ」から手作りしており、人気の献立の一つです。 残菜もほとんどなく、空っぽの食缶が給食室に戻ってきました。 ４月１０日（月）の給食。
・ガーリックトースト ・ポークビーンズ ・コールスロー ・果物 ・牛乳 です。 今日は「豆」のお話です。 給食では豆料理がたくさん出てきますね。 豆には色々な種類があり、大豆や小豆、ひよこ豆や金時などが給食でも登場します。 どの種類もビタミンやミネラルが豊富に含まれており、成長期の児童の皆さんに欠かすことのできない栄養素がたっぷり入っています。 ４月７日（金）の給食。
・お赤飯 ・松風焼き ・春のお吸い物 ・小松菜と油揚げの煮びたし ・果物 ・牛乳 です。 本日から令和５年度の給食が始まります。 新年度最初の給食は「お赤飯」です。 お赤飯は、日本では古くからお祝いの時に食べるご飯として親しまれています。 今年度もたくさん給食を食べて元気に過ごしましょう！！ |