３１日の給食
鶏そぼろごはん ニギスの香り揚げ 野菜の煮しめ 果物 牛乳です。 ニギスは、骨が柔らかく食べやすい魚です。今日は、初めて食べる児童でも食べやすいように、にんにく・生姜・醤油・ごま油で味をつけあげました。 ３０日の給食
ガーリックライス チキンビーンズ キャベツとベーコンのスープ 牛乳です。 ガーリックライスは、ガーリックオイルをバターと醤油を炊き込んだごはんへ混ぜました。控えめなガーリックの香りが食欲をそそります。チキンビーンズのビーンズは大豆です。煮豆では食べにくい大豆も洋風にアレンジすると食べやすくなります。 ２９日の給食
ご飯 えのきの佃煮 豆鯵のから揚げ 肉じゃが 金時煮豆 牛乳です。 豆鯵は今が旬です。今日の豆鯵は体長が５〜６センチなので、油で揚げると骨も気にせずに食べられます。 ２５日の給食
麦ごはん 味噌チキンカツ もやしと大根の煮びたし 豆腐汁 牛乳です。 明日は、運動会です。勝負に「かつ」にかけて、今日はキチンカツを作りました。甘めのみそたれでご飯が進みます。 ２４日の給食
スープスパゲティー いかサラダ ポテトのガレット 牛乳です。 ガレットは、そば粉をクレープのように薄く丸く焼いたものです。今日は、そば粉は使わずやじゃいもの千切りにチーズを入れ、薄く焼きました。いかサラダはドレッシングで煮たいかを野菜とあえて食べます。 ２３日の給食
さくらご飯 鰹の竜田揚げ チンゲンツァイの煮びたし 黒はんぺんの味噌汁 牛乳です。 今日は、静岡県の郷土料理を作りました。さくらご飯は、しょうゆと酒を炊き込んだ御飯です。今日は、鰹でだしおとり、酒としょうゆで炊き込みました。黒はんぺんは焼津市の名産品です。小さく切った黒はんぺんを味噌汁へ入れまいた。 ２２日の給食
ソフトフランスパン 豆腐ナゲット カレーこふきいも ミネストローネ 牛乳です。 ナゲットは、鶏肉で作りますが、今日は豆腐を入れて作りました。豆腐臭さを消すためにアーモンド粉も入れました。今日のメニューは児童に人気のメニューなので残りは少ないと思います。 ２１日の給食
わかめごはん 鰆の胡麻味噌焼き 大根と青菜の煮びたし かき玉汁 牛乳です。 今日は、五つの輪献立です。主菜は鰆の胡麻味噌焼き、副菜は大根と青菜の煮びたしとかき玉汁、主食はわかめごはん、果物は清美オレンジ、乳製品が牛乳です。また、今日は、ごはんのわかめ、煮びたしの小松菜、かき玉汁のほうれん草を新緑の緑をイメージしました。 １８日の給食
カレーリゾット 和風豆腐グラタン フレンチサラダ 空豆のポタージュ オレンジジュースです。 空豆は、今が旬です。今日は、空豆でポタージュスープを作りました。このスープは、空豆が旬の時だけの限定スープです。味わって飲んでほしいです。 １７日の給食
ご飯 棒餃子 ラー菜 春雨スープ 牛乳です。 今日は、気温と湿度が高く食欲も落ちています。ちょっぴり辛いラー菜と人気の棒餃子を食べて、春雨スープと牛乳で水分を補給して、午後も元気に頑張ってほしいです。 １４日の給食
ご飯 豚の角煮 煮野菜のゴマ醤油 呉汁 牛乳です。 運動会まであと２週間です。児童は、運動会に向け、体をいつもよりたくさん動かしています。そんな児童が元気になれるように、今日は、ちょっと濃い目の味付けです。汗をかき、体が塩分をほしがっていると思います。熱中症にならなように、しっかり水分を摂り運動をしてほしいです。 １５日の給食
ご飯 鰹の佃煮 黒はんぺんフライ ごまみそ炒め けんちん汁 牛乳です。 今日は初鰹を佃煮にしました。初めて食べる児童も多いと思いますが、一口から挑戦しましょう。鰹と昆布のおいしさでまた、食べたくなりますよ。 １６日の給食
リチコンカーンライス 野菜畑のスープ 黄桃のクラフティー 牛乳です。 気温が上がり、食欲も落ちてきます。体力が落ちないように、給食をよく噛んで食べてほしいです。 １１日の給食
ミルクパン ミートソースのパルマンティエ 海藻サラダ 果物 牛乳です。 海藻サラダにはわかめとひじきを入れました。どちらも児童には嫌われがちです。今日は、ちょっと調理法を変えて、ひじきをドレッシングで煮ました。一口から挑戦してほしいです。 １０日の給食
ゆかりご飯 玉子焼き 南蛮キャベツ じゃがいもと大根の味噌汁 牛乳です。 今日の献立は、一汁二菜の和食です。朝から気温が上がらず廊下は冷えきっていましたが、味噌汁で体が温まります。体を温めて午後からも元気で学習してほしいです。 ９日の給食
ご飯 茎わかめの佃煮 肉豆腐 変わりきんぴら 牛乳です。 茎わかめは、シャキシャキの食感がおいしいのですが、意外と苦手な児童も多いです。そこで、今日は、茎わかめを細かく切り、食べやすくしました。ふりかけ感覚でご飯のおともとして食べてほしいです。 ８日の給食
あんかけ焼きそば ジャガイモのおかかバター レタスと玉子のスープ 牛乳です。 関東では露地栽培のレタスが今が旬です。今日のスープに入れたレタスは八王子産のレタスです。レタスのおいしさを地元八王子産で味わってほしいです。 ７日の給食
ドライカレーライス グリーンスープ パインのヨーグルトがけ 牛乳です。 ゴールデンウィークがあけ、別所小学校の木々や街路樹が萌えています。今日は、新緑をイメージして、旬のレタスをたっぷり使ったスープを作りました。 ２日の給食
若竹うどん いかの七味焼き じゃがいもの煮付け 桑の葉団子のあんこ添え 牛乳です。 団子の桑の葉は、蚕が食べる桑の葉ではなく、人が食べられる桑の葉です。桑の葉は、八王子の特産物です。 |
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