2月23日の給食★ 献立名 ★ マーボー丼 もやしスープ 大豆の揚げ煮 牛乳 ★ 食材の産地 ★ 豚肉(埼玉) 人参(千葉) 長ネギ(八王子) にら(栃木) しょうが(熊本) にんにく(青森) もやし(栃木) ★ 一口メモ ★ マーボー丼はいつも安定の人気です♪ 今日もよく食べてもらえて、マーボーも ごはんの食缶もとても軽くなって戻ってきました(^^) 2月22日の給食ごはん わかさぎの香り揚げ じゃがいものそぼろ煮 しいたけ昆布 くだもの(でこぽん) 牛乳 ★ 食材の産地 ★ 鶏肉(青森) わかさぎ(カナダ) じゃがいも(鹿児島) 玉ねぎ(北海道) 人参(北海道) しょうが(高知) にんにく(青森) でこぽん(熊本) ★ 一口メモ ★ わかさぎは丸ごとからっと揚げています。 しいたけ昆布は白いごはんと一緒にいただきます(^u^) 2月21日の給食★ 献立名 ★ セサミトースト チキンビーンズ イタリアンサラダ 牛乳 ★ 食材の産地 ★ 鶏肉(青森) じゃがいも(鹿児島) 人参(千葉) 玉ねぎ(北海道) キャベツ(鹿児島) パプリカ(茨城) きゅうり(千葉) ★ 一口メモ ★ すりごま、さとう、バターを混ぜて食パンにぬり オーブンで焼いてセサミトーストのできあがりです♪ すりごまの香ばしさがおいしいトーストです(^u^) チキンビーンズには大豆がたっぷり。豆が苦手な人にも 食べやすいように、肉、じゃがいもなどと一緒によく煮込んでいます。 2月20日の給食★ 献立名 ★ ししじゅうし さつま汁 卵とひじき、キャベツの炒め物 牛乳 ★ 食材の産地 ★ 豚肉(埼玉) 鶏肉(青森) たまご(青森) さつまいも(千葉) ごぼう(青森) 大根(神奈川) 長ネギ(八王子) 人参(千葉) キャベツ(鹿児島) ★ 一口メモ ★ ししじゅうしは給食でもおなじみです。 沖縄の家庭料理で、ししは豚肉、じゅうしは混ぜごはん の意味です。給食では、細切りの豚肉、きざみこんぶ、 そして、千切りショウガがふんだんに入っています。 2月17日の給食★ 献立名 ★ 下野ごはん 豆腐の田楽風焼き 湯葉のおひたし ヨーグルトいちご(とちおとめ)ソース 牛乳 ★ 食材の産地 ★ 鶏肉(青森) たまご(岩手) しょうが(高知) 長ネギ(埼玉) にんじん(千葉) 小松菜(埼玉) 白菜(茨城) いちご(栃木) ★ 一口メモ ★ 毎月恒例“郷土食を食べよう”です♪ 今日は栃木県日光市!6年生は夏に移動教室で行きました。 八王子市とは、姉妹都市の関係を結んでいます。 かんぴょう、油揚げなどが入った下野ごはんは優しい味です。 豆腐の田楽風焼きには、ごま入りの甘辛いみそだれをつけて。 かんぴょう、ゆば、とちおとめなど、栃木県の名産品を 使ったメニューをそろえました(^^) 2月16日の給食★ 献立名 ★ チャーハン ポテトぎょうざ 春雨スープ 牛乳 ★ 食材の産地 ★ 豚肉(埼玉) しょうが(熊本) じゃがいも(鹿児島) 玉ねぎ(北海道) にんじん(千葉) 長ネギ(埼玉) 白菜(茨城) ★ 一口メモ ★ ポテトぎょうざは、ツナ入りのマッシュポテトを ぎょうざの皮で包んで揚げます。 たくさん作りますが、いつも残りはわずか! チャーハンもぎょうざもスープもどれもとてもよく 食べてもらえました(^u^) 2月15日の給食いろどりごはん おでん 小松菜と油揚げの煮びたし くだもの(みかん) 牛乳 ★ 食材の産地 ★ じゃがいも(鹿児島) だいこん(神奈川) にんじん(千葉) こまつな(東京) 白菜(群馬) しめじ(長野) みかん(静岡) ★ 一口メモ ★ 米、もち米、きび、ごま、そして、ピンク色の ゆかりで、いろどりごはんの完成です。 おでんは、じゃがいも、だいこん、にんじん、こんにゃく、 ねりもの、ちくわ、こんぶ、うずらのたまごと具だくさんです♪ 2月14日の給食野菜リゾット ぶたしゃぶサラダ ココアケーキ のむヨーグルト ★ 食材の産地 ★ 豚肉(埼玉) たまご(青森) にんじん(千葉) ブロッコリー(愛知) 玉ねぎ(北海道) キャベツ(愛知) もやし(栃木) ★ 一口メモ ★ バレンタインなので、ココアケーキを作りました! 小麦粉・さとう・たまご・バター・牛乳・ココアを使って 焼いたシンプルなカップケーキです(^^) 2月13日の給食ごはん さんまの筒煮 とん汁 白菜のごまじゃこ和え 牛乳 ★ 食材の産地 ★ 豚肉(埼玉) さんま(北海道) しょうが(高知) 長ネギ(埼玉) 人参(千葉) じゃがいも(鹿児島) 大根(神奈川) ごぼう(青森) 白菜(群馬) こまつな(府中市) ★ 一口メモ ★ 今日は、6年生の「元気応援メニュー」と題して とん汁を作りました!6年生にアンケートをとり 給食で1〜5年生にもぜひ食べてほしい! と思うメニューを選んでもらいました。 6年生のセンパイから下級生にむけて 「野菜がキライだったけど、とん汁のおかげで 野菜に対する考えが変わった!」 というメッセージをもらいました(^o^) 2月10日の給食★ 献立名 ★ バターチキンカレー イカサラダ コンソメスープ 牛乳 ★ 食材の産地 ★ 鶏肉(青森) じゃがいも(長崎) 人参(北海道) 玉ねぎ(北海道) 赤ピーマン(熊本) しょうが(高知) にんにく(青森) キャベツ(愛知) きゅうり(千葉) ★ 一口メモ ★ 八王子市内の中学生が考えてくれたバランス献立です。 あざやかな色の赤ピーマンをはじめ、生クリーム、トマト缶など いつものカレーには使われない食材が入っています。 バターや生クリームの効果でまろやかな仕上がりになりました。 いつものカレーとは一味ちがいますが、どのクラスも カレーもごはんもよく食べてもらえました(^^) 2月9日の給食★ 献立名 ★ きりぼしごはん たら汁 鶏肉と大豆の炒め物 くだもの(みかん) 牛乳 ★ 食材の産地 ★ 鶏肉(岩手) 豚肉(埼玉) たら(アメリカ) 長ネギ(千葉) だいこん(神奈川) にんじん(千葉) 白菜(茨城) ごぼう(青森) ★ 一口メモ ★ 今日のたら汁は、たら、野菜、とうふ、こんにゃく など 具だくさんな内容です。 朝から雪がちらついて気温が低いので たら汁をしっかり食べて身体を芯からあたためましょう。 2月8日の給食★ 献立名 ★ みそにこみうどん 大学芋 大根のごまあぶら炒め 牛乳 ★ 食材の産地 ★ 鶏肉(青森) 人参(千葉) 長ネギ(八王子) こまつな(八王子) 白菜(茨城) さつまいも(千葉) だいこん(神奈川) ★ 一口メモ ★ うどんも大学芋も人気のあるメニューです♪ 今日もとてもよく食べてもらえました(^<^) 2月7日の給食★ 献立名 ★ パン オムレツ ペンネアラビアータ かぶのスープ 牛乳 ★ 食材の産地 ★ たまご(青森) ほうれんそう(八王子) 玉ねぎ(北海道) マッシュルーム(茨城) にんにく(青森) かぶ(千葉) キャベツ(愛知) ★ 一口メモ ★ ペンネアラビアータはイタリア料理で、唐辛子を きかせたトマトソースのことです。 アラビアータとはイタリア語で“怒り”という意味だそうで このトマトソースを食べると辛さで顔が カッカと赤くなるところから名前がついたようです。 給食でも、たかのつめを使い、辛味を出しています。 そして、今日のパンはぎゅっと結んだような形が かわいい角切りりんご入りのアップルパンです♪ 2月6日の給食★ 献立名 ★ 麦ごはん 焼き魚 根菜汁 もやしの和え物 牛乳 ★ 食材の産地 ★ 鶏肉(青森) さば(ノルウェー) だいこん(神奈川) 人参(千葉) さといも(埼玉) ごぼう(青森) 長ネギ(八王子) もやし(栃木) にら(栃木) ★ 一口メモ ★ インフルエンザなどの風邪が流行っています。 給食をきちんと食べて、風邪に負けないように しっかり体力をつけましょう! 2月3日の給食★ 献立名 ★ セルフ恵方巻き つみれじる いり大豆 くだもの(いよかん) 牛乳 ★ 食材の産地 ★ 鶏肉(岩手) しょうが(高知) 人参(千葉) だいこん(神奈川) えのき(長野) ごぼう(青森) 長ネギ(埼玉) いよかん(愛媛) ★ 一口メモ ★ 節分献立です。今年の恵方は北北西。 別所小の昇降口から見て、体育館の方角です。 野菜や肉、油揚げなどが入った具だくさんの 混ぜごはんをのりで巻いてセルフ恵方巻きを作ります。 いわしの入ったつみれも調理員さんたちが 一つ一つ丸めて作ってくれました(^^) 2月2日の給食★ 献立名 ★ パン アジフライ コーンポテト ミネストローネ 牛乳 ★ 食材の産地 ★ あじ(ベトナム) たまご(岩手) じゃがいも(長崎) にんじん(千葉) 玉ねぎ(北海道) キャベツ(愛知) ★ 一口メモ ★ 今日のパンはバターロールです。 シンプルな味のパンなので、他のおかずとも 相性がいいです(^u^) 2月1日の給食★ 献立名 ★ そぼろ丼 なめこ入りみそ汁 こんにゃくの土佐煮 牛乳 ★ 食材の産地 ★ 鶏肉(岩手) たまご(岩手) しょうが(高知) たまねぎ(北海道) いんげん(沖縄) なめこ(長野) じゃがいも(長崎) 人参(千葉) だいこん(神奈川) 長ネギ(埼玉) ★ 一口メモ ★ あっというまに、今日から2月です。 まだまだ寒く、風が冷たく感じます。 今日のそぼろ丼は、とりそぼろの茶色、 たまごの黄色、いんげんの緑がカラフルで 見た目にもおいしくできました(*^^*) |