9月29日の給食ビビンバ チンゲンサイとたまごのスープ 果物(早生みかん) 牛乳 ★ 食材の産地 ★ 豚肉(埼玉) 卵(青森) にんにく(青森) しょうが(高知) 人参(北海道) もやし(栃木) ほうれんそう(茨城) 早生みかん(佐賀) ★ 一口メモ ★ 今日は果物にプルーンをつける予定でしたが 八百屋さんによると悪天候(台風・大雨など)の影響で 納品が難しいとのことだったので、早生みかんをつけました○ 切り干し大根入りのビビンバは白いごはんとよく混ぜて食べます。 給食の放送で切り干し大根の栄養についてお話してもらいます。 2学期に入ってから、放送の進行が一段と上手になり 感心しています。 日々、成長ですね(^^) 9月28日の給食いろどりごはん ナスの肉みそ焼き 根菜のごま汁 南蛮キャベツ 牛乳 ★ 食材の産地 ★ 豚肉(埼玉) 鶏肉(岩手) なす(群馬) 赤ピーマン(岩手) 玉ねぎ(北海道) 大根(北海道) 人参(北海道) さといも(千葉) ごぼう(青森) 長ネギ(岩手) キャベツ(群馬) ★ 一口メモ ★ いろどりごはんは、白米・もち米・きび・ゆかり・ごまを ブレンドして炊いています。 汁ものはしょうゆベースの味付けにすりごまの 香ばしさがアクセントになっています。 野菜が苦手な子は苦戦したようで、ナスの肉みそ焼きと 南蛮キャベツの残菜が目立ってしまいました(+_+) |