１月２３日（火）の献立は、
・コーンライス
・シチュー
・はちコメっ子カップケーキ
・牛乳　　です。

今日は八王子産の米から作られた米粉を使ったカップケーキを作りました。
米粉とは、日本酒を造るときにお米を削ってできた粉のことをいいます。
日本酒「高尾の天狗」を作るときにできた米粉を使いました。

地元の食材を積極的に食べて地産池沼を応援していきましょう！