12月13日(水)の給食。
12月13日(水)の献立は、
・スパゲティミートソース ・八王子産ブロッコリーとコーンのサラダ ・野菜スープ ・牛乳 です。 今日は八王子市内で収穫されたブロッコリーをたっぷり使ったサラダを作りました。 ブロッコリーは野菜類の中でもたんぱく質含有量が多く、栄養価の高い野菜の一つです。 自分たちの住んでいる地域で栽培されて収穫し、それをいただくということは地産地消といい、地域の活性につながるだけでなく、環境にも配慮されているということになります。 地域の作物や国産の食品を選択できる力をつけていきたいですね。 |