献立名
　ジャージャー麺
　鶉の卵の醤油煮
　もやしのスープ
　大豆とごぼうの揚げ煮
　牛乳です。
　大豆は日本の食生活には欠かせない食材ですが、煮豆にすると児童は食べてくれません。そこで、油で揚げ、甘辛のタレで和えました。この味ならきっと食べやすいと思います。