献立名
　ご飯
　鰹のネギ塩揚げ
　五目きんぴら
　根菜汁
　果物
　牛乳です。
　初夏になると鰹が太平洋を北上します。その頃にとれる鰹を「初鰹」と言い、江戸の人は珍重していたそうです。今日は、角切りした鰹を油で揚げ、ネギの効いたタレをつけました。初鰹を味わって食べてください。