学校日記では 子どもたちの学校生活の様子をお伝えしています
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3日の給食
献立名
たこ飯
鯖の塩麹焼き
茎わかめのナムル
沢煮椀
牛乳です。
7月2日は夏至から11日目の半夏生でした。半夏生は、この日までに田植えをする習わしになっています。関西地方では、稲の根がはるようにたこを食べるそうです。給食では、たこをしょうがと煮て、だし汁をご飯と炊き上げ、煮たたこと混ぜました。たこが固いので食べにくいですが、よく噛むとたこのおいしさを味わえます。沢煮椀は、塩漬けの豚肉を使う料理です。夏の暑い時にあっさりとした味が食欲をそそります。
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