☆ごはん
　☆豆あじの香味揚げ
　☆生揚げのみそ炒め
　☆大根とキャベツのピリカラ
　☆牛乳

　　豆あじはあじの子どもです！油でじっくりと
　揚げて骨まで食べられるようにしてあります。
　「よくかんで食べてね。」と教室でお話しを
　しましたが、ほとんどの子が「骨はぜんぜん気に
　ならないよ！」と言ってパクパク食べてくれ　
　ました。
　　また、生揚げのみそ炒めは、生揚げはあらかじめ
　さとうとしょうゆ薄く味をつけて煮ておきます。
　そして炒めた野菜とみそだれと合わせ、温度を上げ
　ます。甘辛く、ごはんによく合うおかずでした。