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「給食の献立 2月5日(金)」

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*今日の献立*

・ごはん
・ぶり大根
・こんにゃくとうどのきんぴら
・みそ根菜汁
・牛乳


 うどは、12月〜4月が旬で日本原産の野菜です。
 立川市や国分寺市などで栽培される「東京うど」は「室(むろ)」と呼ばれる真っ暗な地下で栽培するため茎が白いのが特徴です。
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