「給食の献立 10月12日(月)」・ごはん ・いかの七味焼き ・肉じゃが ・ごまあえ ・牛乳 12日〜16日はもったいない大作戦ウィークです。 10月は「食品ロス削減月間」です。 食品ロスとは、まだ食べられるのに、捨ててしまう食品のことです。食べ物を捨てることは「もったいない」ことで、環境にも悪い影響を与えてしまいます。 食品ロスは一年間で612万トンです。一人あたり一年では48キログラム。これは毎日、私達ひとりひとりがお茶碗一杯分のご飯を捨てているのと同じことです。 「もったいない」を合い言葉に、ちっとした取り組みで、ひとりひとりの意識で、食品ロスは減らせます。 |