11月26日の給食
はち大根おろしスパゲティ・ジュリエンヌスープ・豆黒糖・牛乳 八王子産のみずみずしい大根をたっぷり使って、ツナの入ったおろしスパゲティを作りました。 *八王子産の食材* ・だいこん ・にんじん 11月25日の給食〜FIFAワールドカップカタール2022・コスタリカ〜
ガジョ・ピント、セビーチェ、オジャデカルネ・牛乳 27日はコスタリカ戦です。 *八王子産の食材* ・きゅうり ・キャベツ ・だいこん 11月24日の給食〜和食の日〜
ごはん・さばのごま風味焼き・秋のお吸い物・野菜の彩り和え・果物（みかん）・牛乳 11月24日は和食の日です。 和食に関するリーフレットを配布しましたので、ご覧ください。 *八王子産の食材* ・ながねぎ ・こまつな 11月22日の給食〜FIFAワールドカップカタール2022・ドイツ〜
リジビジ・カリーヴルスト・アイントプフ・果物（りんご缶）・牛乳 明日23日は、日本の初戦ドイツ戦です。 11月21日の給食
ごはん・豆腐ハンバーグきのこソース・キャベツのしょうが風味・じゃがいものみそ汁・牛乳 *八王子産の食材* ・根しょうが ・キャベツ ・にんじん ・こまつな ・ながねぎ 11月18日の給食〜FIFAワールドカップカタール2022・カタール〜
マクブース風まぜごはん・あじの香草パン粉焼き・レンズ豆のスープ・牛乳 11月20日〜12月18日に開催される、FIFAワールドカップカタール2022 給食では、開催国カタールとグループステージで対戦する国の料理を食べます。 最初は、開催国カタールです。 11月17日の給食
ソフトフランスパン・チキンビーンズ・フレンチサラダ・果物（みかん）・牛乳 *八王子産の食材* ・キャベツ ・きゅうり 11月16日の給食
ごはん・マーボー豆腐・わかめとえのきのスープ・ごまあえ・牛乳 *八王子産の食材* ・ながねぎ ・はくさい 11月15日の給食
カレーライス・わかめサラダ・みかん缶のヨーグルト和え・牛乳 *八王子産の食材* ・きゅうり ・キャベツ 11月14日の給食〜高尾山御膳〜
天狗ごはん・高尾揚げもみじあんかけ・翠靄（すいあい）汁・山の幸和え・牛乳 高尾揚げは、豆腐・鶏ひき肉・ちりめんじゃこ・たまねぎ・にんじん・干ししいたけに、酒・塩・しょうゆ・片栗粉を加えてよくこね、ひとつひとつ小判型にして揚げました。 もみじ型のかまぼこ入りのあんをかけていただきました。 *八王子産の食材* ・だいこん ・はくさい ・ながねぎ 11月11日の給食
セサミトースト・クリームシチュー・コールスロー・りんごジュース *八王子産の食材* ・はくさい ・キャベツ 11月10日の給食
大豆ピラフ・野菜のスープ煮・アップルポテト・牛乳 〜今が旬！りんごのおはなし〜 甘酸っぱくてシャキッとした「ふじ」・酸味が強い「紅玉（こうぎょく）」・甘めの「王林（おうりん）」など、りんごにはたくさんの種類があります。 いろいろ食べ比べてみるのも楽しいですね。 今日は「紅玉」をさとうとバターで煮て、蒸してつぶしたさつまいもと牛乳・生クリームと合わせて、オーブンで焼きました。 *八王子産の食材* ・さつまいも ・キャベツ 11月9日の給食〜郷土料理・愛媛県〜
しょうゆめし・せんざんき・麦みそのみそ汁・果物（みかん）・牛乳 *八王子産の食材* ・さといも ・だいこん ・ながねぎ 11月8日の給食
ビビンバ・コーンスープ・いりこのごまがらめ・牛乳 よくかんで食べると「だ液」がたくさん出ます。 「だ液」はむし歯菌を薄くするため、よくかんで食べるとむし歯を防ぐことができます。 今日の『いりこのごまがらめ』よくかんで食べられたかな。 *八王子産の食材* ・根しょうが ・ほうれん草 11月7日の給食
はち大根と豚角煮丼・けんちん汁・くきわかめのしょうが炒め・牛乳 だいこんは冬が旬の野菜ですが、種をまく時期や産地を工夫し、今では一年中出回っています。 八王子でも「春大根」「秋冬大根」がたくさん作られています。 今日は、八王子産のだいこんをたっぷり使って豚肉と一緒に煮込みました。 *八王子産の食材* ・だいこん ・ながねぎ 11月4日の給食
カスタードサンド・洋風おでん・じゃこサラダ・牛乳 *八王子産の食材* ・だいこん ・キャベツ 11月2日の給食
ごまごはん・焼き魚（鮭）・呉汁・小松菜と油揚げの煮びたし・牛乳 鮭は、見た目で赤身魚と思われがちですが、白身魚の仲間です。 赤ちゃんの頃は赤くないのですが、エビの仲間のオキアミなどを餌（えさ）として食べることで、オキアミの殻（から）の部分にふくまれている赤い色によって、だんだん赤くなっていきます。 *八王子産の食材* ・だいこん ・ながねぎ 11月1日の給食
みそラーメン・大学いも・ツナサラダ・牛乳 *八王子産の食材* ・さつまいも ・こまつな |