9月15日の給食メキシカンライス・ウインナーのケチャップ和え・白いんげん豆のポタージュ・コールスロー・みかんジュース **八王子産の野菜** ・ピーマン ・キャベツ 9月14日の給食ごはん・さばの香り焼き・五目きんぴら・みそ汁・牛乳 9月11日の給食野菜あんかけごはん・かきたま汁・くきわかめのにんにく炒め・冷凍みかん・牛乳 **八王子産の野菜** ・こまつな 9月10日の給食ツナポテトサンド・クリームシチュー・じゃこサラダ・牛乳 シチューのルウは、小麦粉をバターとサラダ油で炒めて作ります。 **八王子産の野菜** ・キャベツ 9月9日の給食ごま麦ごはん・鮭の塩焼き・豚汁・野菜のおひたし・牛乳 **八王子産の野菜** ・こまつな 9月8日の給食マーボー丼・もやしスープ・豆黒糖・牛乳 9月7日の給食ごはん・さんまの筒煮・みそけんちん・キャベツのしょうが風味・牛乳 水分補給というと「水を飲むこと!」と思いがちですが、毎日の食事からも水分補給することができます。 今日のような汁物もそうですが、野菜や果物などの食材そのものにも水分は含まれます。 水を飲むだけでなく食事もしっかりとって、まだまだ暑い日を元気に過ごしましょう。 9月4日の給食天丼(いかとかぼちゃ)・岩のりのお吸い物・小松菜と油揚げの煮びたし・牛乳 **東京都産の食材** ・岩のり **八王子産の野菜** ・こまつな 9月3日の給食スパゲティミートソース・わかめサラダ・ヨーグルトのブルーベリーソース・牛乳 **八王子産の農産物** ・ブルーベリー 9月2日の給食スタミナ丼・たまごスープ・大学いも・牛乳 9月1日の給食豆入りドライカレー・フレンチサラダ・オニオンスープ・牛乳 ドライカレーは、水を加えずに野菜の水分だけで煮込みます。ルウはもちろん調理員さんの手作りです。香ばしく仕上がったルウでとろみをつけ、野菜のうまみを閉じ込めます。 |
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