１０月２７日の給食
・天ぷら（さつまいも・ちくわ） ・おひたし ・田舎汁 ・牛乳 １０月２７日は「はちおうじ読書の日」です。 給食と図書のコラボレーションで、本に登場するおいしそうな料理を給食で食べてみよう！ということで、今日は「おばけのてんぷら」に登場するてんぷらを食べました。 １８キロ４７本のさつまいもを斜めに切って、絵本に出てくるおばけに見立てました。 [司書の斉木先生からメッセージをいただきました] みなさんはてんぷらは好きですか？秋といえば「実りの秋」いろいろな食べ物がおいしい季節です。 １０月２７日にはなんと！本に出てくるてんぷらが給食に登場します。わくわくしますね！ うさこちゃんのようにみなさんもぜひ、お買い物から楽しんでみてください。 １０月２６日の給食
・サバの韓国風味噌煮 ・いりどり ・もやしのナムル ・牛乳 １０月２５日の給食
・ウインナーのケチャップあえ ・洋風すいとん ・牛乳 ◎みんな大好き『揚げパン』！◎ 戦後間もないころ、固くなってしまったパンを「どうしたらおいしく食べることができるか？」と考えていたとき、大田区の小学校の調理員さんが思いつきとても好評だったため、全国に広まったといわれています。 洋風すいとんは、トマト味のスープにカレー味のすいとんを入れました。 １０月２１日の給食
・ぶどう豆 ・わかめスープ ・牛乳 １０月２０日の給食
・じゃがいものそぼろ煮 ・いろどり和え ・ふりかけ（じゃこ、アーモンド、わかめ） ・みかん ・牛乳 写真２枚目：いろどり和えの完成です。温度を計って記録します。９２度でした。 写真３枚目：ごはんの配缶です。２つの釜からクラス分に分けます。 １０月１９日の給食
・厚揚げのごまソース ・いものこ汁 ・牛乳 秋らしい彩のメニューです。スープの中にはいちょうの形のかわいいかまぼこを入れました。 １０月１８日の給食
・棒ぎょうざ ・チンゲン菜のとろみスープ ・みかん ・牛乳 ◎チンゲン菜のおはなし 「チンゲン菜」は、中国から来た根元がシャキシャキしている野菜です。中国野菜の中では、一番日本人に親しまれている野菜です。白菜の仲間です。 今日のチンゲン菜は、八王子市石川町産です。 １０月１７日の給食
・大豆キーマカレー ・野菜スープ ・ベイクドポテト ・牛乳 今日はキーマカレーです。調理員さんが朝から心を込めて手作りしたルーで、おいしいカレーができました。 １０月１４日の給食
・とりのつくね焼き ・青菜とコーン炒め ・なめこ汁 ・牛乳 １０月１３日の給食
・鶏手羽肉のしょうゆ煮 ・きんぴら ・かきたま汁 ・牛乳 ◎十三とは… 十五夜から約一か月後の十三夜は「後の月」ともいい、『十五夜の次に月が美しい日』とされています。 十三夜の月は、満月よりも少し欠けているのですが、それが趣があってよいのだそうです。 十三夜には、栗や枝豆をお供えします。お供えするものの名前から、十三夜を「栗名月」「豆名月」ともよびます。 １０月１２日の給食
・焼きししゃも ・肉豆腐 ・おかか和え ・みかん（愛媛県産） ・牛乳 １０月１１日の給食
・ホキと大豆の揚げ煮 ・茎わかめの炒め煮 ・のっぺい汁 ・牛乳 １０月１０日は、目の愛護デーです。日ごろからパソコンやスマートフォン、ゲームなどで目が疲れていませんか？ 「人参ごはん」…人参に含まれるベータカロテンは、目の健康に保つ働きがあり、疲れ目や目の乾燥を防ぐといわれています。 「茎わかめの炒め煮」…茎わかめに含まれるビタミンAやビタミンB1には、眼精疲労の予防と改善の効果があるといわれています。 １０月７日の給食
・魚のピザ焼き ・コーンポテト ・ジュリエンヌスープ ・牛乳 今日は白身魚(メルルーサ)に野菜とケチャップとチーズを乗せてオーブンで焼いたピザ焼きです。 千切り野菜がたくさん入ったジュリエンヌスープなど、野菜がたっぷりとれるメニューです。 １０月６日の給食
・キャンディナッツ ・コーンとたまごのスープ ・牛乳 １０月５日の給食
・五目煮豆 ・みそ汁（もやし） ・牛乳 今日は北海道産のさんまの開きをカラッと揚げて、しょうゆだれをからめました。 みそ汁に入れた小松菜は八王子産です。石川町から届きました。 １０月４日の給食
・ほっけのおろしソース ・えのきの佃煮 ・みそけんちん ・果物(巨峰) ・牛乳 今日の果物は長野県産の巨峰です。流水で丁寧に洗浄して配缶します。 ９月３０日の給食
・白身魚の香草焼き ・スパゲティナポリタン ・じゃかいものポタージュ ・リンゴジュース 明日は運動会ですね。たくさん食べて早く寝て、明日にそなえましょう！ ・９月２９日の給食
・野菜炒め ・かきたま汁 ・牛乳 ９月２８日の給食
・なすのグラタン ・コールスローサラダ ・牛乳 写真２枚目：グラタンのなすは、宇津木町でとれたものを使用しました。 写真３枚目：グラタン作成中です。今日はトマトソースのグラタンです。 ９月２７日の給食
・ご汁 ・茎わかめの炒め煮 ・くだもの(巨峰) ・牛乳 ◎栗は栄養たっぷり 栗には、ビタミンや食物繊維が多く含まれるので、進んで食べましょう。 八王子市内にも栗の木がたくさんあります。外に出て探してみませんか。 今日の給食では、香川県産の生栗を使って「吹き寄せおこわ」をたべました。 「吹き寄せ」とは、色々な色に染まった木の葉が、秋の風で吹き寄せられた様子という意味です。 ホクホクの栗は、秋ならではのごちそうですね。 今日のくだものは、山梨県産の巨峰です。１年生の教室では、「きのうのプルーンと似てるけど、粒が少し小さいね」など、１学期に比べて成長を感じる感想が出ました。 |