11月27日の給食○肉豆腐 ○煮浸し ○みかん 今日の給食は、人気のさつま芋ご飯です。肉豆腐には豚肉と木綿豆腐、玉ねぎ・人参・白滝・さやえんどうが入っています。煮浸しのほうれん草と人参は東京産です。 11月26日の給食○ポークビーンズ ○ホットサラダ 今日の給食は、バター・砂糖・白ごまをのせて焼いたセサミトーストです。ホットサラダには、キャベツ・ブロッコリー・人参・コーンが入り、醤油ドレッシングで和えてあります。 11月25日の給食○チキンの照り焼き 又は 鮭の照り焼き ○豚汁 ○ピリ辛きゅうり 今日の給食は、主菜のリザーブ給食です。肉(鶏)か魚(鮭)の好きな方を選び予約するものです。今回は鶏肉の方に人気がありました。(鶏肉 73%、鮭 27%) 11月20日の給食○イワシの香り揚げ ○かきたま汁 ○五目きんぴら 今日の炊きおこわは、ささげが入った赤飯になりました。イワシの香り揚げはニンニクと生姜と醤油で味がついています。かきたま汁にはトロミがあり、冷めにくく体が温まります。 11月19日の給食○春雨スープ ○茎ワカメのじゃこ炒め ○みかん 今日の給食の春雨スープには、豚肉・人参・筍・干し椎茸・長ねぎ・小松菜・春雨が入っています。具沢山で食べごたえがあります。 11月18日の給食○キャベツメンチ ○粉ふき芋 ○ミネストローネ 今日の給食は、キャベツと玉ねぎのみじん切りと豚ひき肉の入ったキャベツメンチです。丸いミルクパンに自分で切り込みを入れ、メンチをはさんでも美味しく楽しく食べることができます。ミネストローネは具沢山スープで、体も温まります。 11月17日の給食○わかめサラダ ○えのきと小松菜のスープ 今日の給食のキャロットライスは、人参の色がきれいなご飯です。エビと鶏肉、玉ねぎ、コーン、グリーンピースが入ったホワイトソースをかけてあります。 11月14日の給食○ししゃもの磯辺焼き ○里芋の味噌汁 ○小松菜の煮浸し 今日の味噌汁の具の、里芋と大根は船田小学校正門前の畑の井上さんが作ったものです。鶏ごぼうご飯には、鶏肉・ごぼう・油揚げ・人参・干し椎茸・さやえんどうが入っています。 11月13日の給食○わかめスープ ○ポップビーンズ 今日の給食のポップビーンズは、大豆に青のりをまぶして油で揚げた手作りのものです。ほんのり塩味です。 11月12日の給食○酒まんじゅう ○玉こんにゃくの煮物 ○みかん 今日の給食の酒まんじゅうは、皮もさつま芋の餡も手作りです。玉こんにゃくの煮物は七味唐辛子が少しきいています。 11月11日の給食○ポテトピザ ○コーンと卵のスープ 今日の給食の和風きのこピラフには、鶏肉・しめじ・エリンギ・人参・グリーンピースが入っています。醤油の味付けで和風ピラフになっています。 11月7日の給食○白菜と肉団子のスープ ○竹輪の甘辛煮 今日の給食は、11月8日“いい歯の日”の行事食で“かみかみ高菜ご飯”です。下茹でした大豆・炒ったちりめんじゃこ・刻んだ高菜漬・人参・白炒りごまを油で炒め、炊き上がったご飯と混ぜ合わせてあります。 11月6日の給食○茎ワカメの炒め煮 ○イカのカリント揚げ ○肉じゃが 今日の給食の“イカのカリント揚げ”は、お菓子のカリントの形状に似た仕上がりのイカの揚げ物です。カリントのように甘くはありません。茎ワカメの炒め煮は、ご飯がたくさん食べられる副菜です。 11月5日の給食○ポトフ ○ごまめナッツ 今日の給食は、皆が大好きな”きなこ揚げパン”です。ごまめナッツには、アーモンドの細切りといりこ・白炒りゴマが入っています。 11月4日の給食○味噌けんちん ○キャベツの生姜風味 ○みかん 今日の給食の焼き鶏丼は、鶏こま肉を下味をつけオーブンで焼き、ぶつ切りにした葱も鶏肉とは別にオーブンで焼き、煮立たせた調味料のタレに両方を入れ、ひと煮立ちさせて仕上げています。 10月31日の給食○きのこと肉団子のスープ ○南瓜のサラダ ○りんごジャム 今日の給食の南瓜サラダは、ハロウィンの行事食です。蒸し野菜とローストしたアーモンドをドレッシングで和えてあります。りんごジャムは、手作りです。 10月30日の給食○サンマの蒲焼 ○五目煮豆 ○味噌汁 今日の給食は、好きな人が多いサンマの蒲焼です。甘辛のタレの味で、ごはんがたくさん食べられます。 |