11月25日の給食○チキンの照り焼き 又は 鮭の照り焼き ○豚汁 ○ピリ辛きゅうり 今日の給食は、主菜のリザーブ給食です。肉(鶏)か魚(鮭)の好きな方を選び予約するものです。今回は鶏肉の方に人気がありました。(鶏肉 73%、鮭 27%) 11月20日の給食○イワシの香り揚げ ○かきたま汁 ○五目きんぴら 今日の炊きおこわは、ささげが入った赤飯になりました。イワシの香り揚げはニンニクと生姜と醤油で味がついています。かきたま汁にはトロミがあり、冷めにくく体が温まります。 11月19日の給食○春雨スープ ○茎ワカメのじゃこ炒め ○みかん 今日の給食の春雨スープには、豚肉・人参・筍・干し椎茸・長ねぎ・小松菜・春雨が入っています。具沢山で食べごたえがあります。 11月18日の給食○キャベツメンチ ○粉ふき芋 ○ミネストローネ 今日の給食は、キャベツと玉ねぎのみじん切りと豚ひき肉の入ったキャベツメンチです。丸いミルクパンに自分で切り込みを入れ、メンチをはさんでも美味しく楽しく食べることができます。ミネストローネは具沢山スープで、体も温まります。 11月17日の給食○わかめサラダ ○えのきと小松菜のスープ 今日の給食のキャロットライスは、人参の色がきれいなご飯です。エビと鶏肉、玉ねぎ、コーン、グリーンピースが入ったホワイトソースをかけてあります。 11月14日の給食○ししゃもの磯辺焼き ○里芋の味噌汁 ○小松菜の煮浸し 今日の味噌汁の具の、里芋と大根は船田小学校正門前の畑の井上さんが作ったものです。鶏ごぼうご飯には、鶏肉・ごぼう・油揚げ・人参・干し椎茸・さやえんどうが入っています。 11月13日の給食○わかめスープ ○ポップビーンズ 今日の給食のポップビーンズは、大豆に青のりをまぶして油で揚げた手作りのものです。ほんのり塩味です。 11月12日の給食○酒まんじゅう ○玉こんにゃくの煮物 ○みかん 今日の給食の酒まんじゅうは、皮もさつま芋の餡も手作りです。玉こんにゃくの煮物は七味唐辛子が少しきいています。 11月11日の給食○ポテトピザ ○コーンと卵のスープ 今日の給食の和風きのこピラフには、鶏肉・しめじ・エリンギ・人参・グリーンピースが入っています。醤油の味付けで和風ピラフになっています。 11月7日の給食○白菜と肉団子のスープ ○竹輪の甘辛煮 今日の給食は、11月8日“いい歯の日”の行事食で“かみかみ高菜ご飯”です。下茹でした大豆・炒ったちりめんじゃこ・刻んだ高菜漬・人参・白炒りごまを油で炒め、炊き上がったご飯と混ぜ合わせてあります。 11月6日の給食○茎ワカメの炒め煮 ○イカのカリント揚げ ○肉じゃが 今日の給食の“イカのカリント揚げ”は、お菓子のカリントの形状に似た仕上がりのイカの揚げ物です。カリントのように甘くはありません。茎ワカメの炒め煮は、ご飯がたくさん食べられる副菜です。 11月5日の給食○ポトフ ○ごまめナッツ 今日の給食は、皆が大好きな”きなこ揚げパン”です。ごまめナッツには、アーモンドの細切りといりこ・白炒りゴマが入っています。 11月4日の給食○味噌けんちん ○キャベツの生姜風味 ○みかん 今日の給食の焼き鶏丼は、鶏こま肉を下味をつけオーブンで焼き、ぶつ切りにした葱も鶏肉とは別にオーブンで焼き、煮立たせた調味料のタレに両方を入れ、ひと煮立ちさせて仕上げています。 10月31日の給食○きのこと肉団子のスープ ○南瓜のサラダ ○りんごジャム 今日の給食の南瓜サラダは、ハロウィンの行事食です。蒸し野菜とローストしたアーモンドをドレッシングで和えてあります。りんごジャムは、手作りです。 10月30日の給食○サンマの蒲焼 ○五目煮豆 ○味噌汁 今日の給食は、好きな人が多いサンマの蒲焼です。甘辛のタレの味で、ごはんがたくさん食べられます。 10月29日の給食○ごぼうハンバーグ ○コーンポテト ○ミネストローネ 今日の給食は、主食をご飯とパンから選んで予約するリザーブ給食です。 ハンバーグには豚ひき肉の他に豆腐とごぼうが入っています。 10月28日の給食○中華風サラダ ○果物(フルーツミックス) 今日の給食の中華風サラダには、白滝・ハム・人参・もやし・胡瓜・キャベツ・白ゴマが入り、醤油・ゴマ油・酢・砂糖で味付けしてあります。 10月24日の給食○ホキと大豆の揚げ煮 ○かきたま汁 ○ミニトマト 今日の給食の磯ごはんには、ワカメとちりめんじゃこと白炒りゴマがはいています。かきたま汁は、豆腐・玉ねぎ・人参・小松菜・卵が入り、少しとろみがある体が温まる汁ものです。 10月23日の給食○ウインナーのケチャップ和え ○秋色のポタージュ ○オレンジジュース 今日の給食の根菜ピラフには、精白米の他に米粒麦、ごぼう・人参・蓮根・鶏肉・大豆・玉ねぎ・コーン・しめじが入っています。秋色のポタージュは、じゃが芋のポタージュに人参が入っているものです。 10月22日の給食○もやしのナムル ○卵とワンタンのスープ 今日の給食の四川豆腐丼は、豆腐・豚肉・長ねぎ・筍・人参・青梗菜・干椎茸が入り、ニンニク・生姜・醤油・豆板醤で少しピリ辛味です。 |
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