６月１５日の給食
・鶏肉のバンバンジー焼き ・もやしのスープ ・牛乳 今日は中華風献立でした。 なんといっても１番の人気メニューは『キムチチャーハン』です！ 今日は１０５キロのチャーハンが出来上がりましたが、残りはたったの１．５キロでした！ レシピを載せますので、ご家庭でもお試しください☆ 〜キムチチャーハン（４人分）〜 ・米 １と１/２カップ ・しょうゆ 小さじ１と１/２ ・豚もも肉 ３０グラム ・にんじん １/６本 ・白菜キムチ ４０グラム ・ごぼう １/１０本 ・万能ねぎ ２〜３本 ・さとう 小さじ１ ・酒 小さじ１ ・しょうゆ 小さじ３ ・塩 少々 ・炒め油 適量 ・卵 １個 ・炒め油 適量 １、米を研ぎ、しょうゆを入れて茶飯を炊く。 ２、炒り卵を作る。 ３、にんじん、ごぼうは千切り、万能ねぎは小口切りにする。鍋に油を熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったらにんじん、ごぼう、キムチ、調味料を加え、材料に火が通るまで煮る。 ４、ご飯が炊けたら、２と３で作った具、万能ねぎを入れてよく混ぜ合わせれば出来上がり。 給食ではごぼうとにんじん等を使いましたが、野菜は冷蔵庫にある野菜を使用してください☆ ６月１４日の給食
・フレンチサラダ ・果物 （タカミメロン 茨城県産） ・牛乳 今日は人気メニューのスパゲティミートソースでした！ 今日は朝から２時間以上かけて５２キロの玉ねぎを煮詰めたため、甘くておいしいミートソースが完成しました！ 普段は完食できないクラスも、今日はほぼすべてのクラスが残すことなくよく給食を食べていました◎ フレンチサラダは、蒸し野菜にフレンチドレッシングをかけたシンプルなサラダです。 ドレッシングは材料が少なく簡単にでき、どんな野菜にも合いますので（もちろん生野菜にも○）、ご家庭でもぜひお試しください。 〜フレンチドレッシング（４・５人分）〜 ・酢 小さじ２ ・油 小さじ２強 ・塩 小さじ１/４ ・こしょう 少々 全ての材料を混ぜ合わせるだけで完成です☆ 色々な野菜にかけて召し上がってください。 ６月１３日の給食
・四川豆腐 ・茎わかめのにんにく炒め ・果物 （冷凍みかん 和歌山県産） ・牛乳 今日はシンプルな献立だったためか、どのクラスもほとんど残すことなくよく食べていました。 冷凍みかんは今年初めての登場です。 普段はとても人気のある冷凍みかんですが、今日は寒かったので、『冷た〜い！！』と言いながら食べていました。 ６月１２日の給食
・ＡＢＣスープ ・白身魚の香草焼き ・牛乳 今日チキンライスの中には、１年生がさやむきをしてくれた生グリンピースが入っていました！ ９キロのさやつきグリンピースから、４．５キロのグリンピースがとれました！ さやがかたくてなかなかむけない子も、楽しみながら一生懸命むいていました。 教室で食べた感想を聞いてみると、『おいしい！』『おいしいから先に食べちゃった！』などの声が聞こえてきました。 旬のグリンピースの味やにおいを、大きくなっても忘れずにいてくださいね☆ ６月１１日の給食
・湯葉のすまし汁 ・笹かまぼこの翡翠揚げ ・果物 （みかん 愛媛県産） ・牛乳 ６年生は６月に日光移動教室に行きます。 そのため今日は、日光を代表する食べ物『湯葉』を使った献立にしました。 日光の湯葉は、昔から修行僧に重宝されていた食べ物だそうです。 事前学習も兼ねて出しましたが、６年生以外の学年もとてもよく飲んでいました◎ 笹かまぼこの翡翠揚げは、てんぷら生地に小松菜のペーストを混ぜて揚げたもので、きれいな緑色になります。 こちらもよく食べていました！ ６月７日の給食
・ボイルキャベツ ・コーンチャウダー ・みかんジュース 今日のおすすめメニューは８種類の具が入った具だくさんスープ『コーンチャウダー』でした。 具の中でも一押しなのが、アスパラガスです。 今日は長野県からとても立派なアスパラガスを６キロを届けていただきました！ アスパラガスは５月から６月が１年のうちで一番おいしい季節です。 給食でも旬の食材をたくさん使うので、残さず味わって食べてくださいね。 ６月６日の給食
・パリパリサラダ ・フルーツミックス ・牛乳 今日の主食・主菜は『チリコンカンライス』でした。 チリコンカンとは南アメリカの煮込み料理で、チリパウダーの効いたミートソースの中に柔らかく煮た金時豆が入っているような料理です。 今日は朝から、１８キロのひき肉と５２キロのたまねぎ、６キロの金時豆を調理員さんが時間をかけてじっくり煮て作ってくれました！ チリコンカンは豆が苦手な子も比較的食べやすいようで、毎回残りはほとんどありません。 今日はどの料理も子どもの好きなものだったので、ほぼすべてのクラスがチリコンカンもそれ以外の料理も完食していました◎ ６月５日の給食
・じゃが芋のそぼろ煮 ・きびなごのから揚げ ・牛乳 昨日、６月４日は虫歯予防デーだったので、今日はかむことを意識した『虫歯予防デー献立』にしました。 よくかむことによって唾液が分泌され、むし歯菌の働きを遅くすることができます。 今日はひじきやきびなごなどを、一口３０回を目標にかむようお手紙を入れました。 しっかりかんで食べたかな？ 歯は一生使わなければならない大切なものです。 これからも、食事の時はよくかんで食べるように心がけてくださいね☆ ６月１日の給食
・ボイルキャベツ ・洋風おでん ・果物 （バレンシアオレンジ 和歌山県産） ・牛乳 いよいよ明日は運動会です！ 今日は給食でも縁起を担いで「ハムカツ」を出しました。 カツを食べて勝負に『勝つ』という意味を込めています。 疲れがたまっている様子の子もいましたが、多くのクラスが給食を完食していたので安心しました。 明日は練習の成果を発揮できるといいですね☆ |
|
|||||||||