5月18日の給食・なると汁 ・いんげんのごまみそ和え ・果物 (清美オレンジ 愛媛県産) ・牛乳 今日のおすすめメニューは『いんげんのごまみそ和え』でした。 いんげんの旬は夏で、今の時期が一番栄養が多くおいしくなります! 今日は甘めの味噌だれ(みそ1:砂糖1:しょうゆ1:酒0.5の割合)とごまを使って、ごまみそ和えを作りました。 いんげんは苦手かと思いきやほとんどのクラスが完食していたので、驚くとともに嬉しくなりました。 『食べてみたら意外とおいしかった〜。』と言っている子が何人かいました。 旬の食べ物のおいしさを感じてもらえたようで良かったです◎ |
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