＊献立名＊
・ごはん
・さばの塩焼き
・野菜のおかかかえ
・ゆばとわかめのすまし汁
・牛乳

本日は、100年フードの福井県の半夏生（はげっしょ）さばの食文化の献立になります。半夏生（はんげしょう）の日に福井県大野市では串刺しの丸焼きさばを食べる風習があります。江戸時代に農作業の疲れをとり、盆地の蒸し暑さを乗り切るために食べていたといわれています。