・ジャンバラヤ
・もやしのスープ
・スイートポテト
・牛乳

今日の一番人気メニューはスイートポテトでした！
教室を回っていると、余ったスイートポテトをおかわりするために、ポテトを囲む子ども達の姿を何クラスかで見かけました。

とても簡単なので、ぜひお家でもお試しください☆

〜スイートポテト（６個分）〜
・さつま芋　　　３００グラム（中１本）
・バター　　　　２０グラム　　　
・さとう　　　　９グラム（大さじ１）　　　
・牛乳　　　　　１５グラム　　
・生クリーム　　３０グラム
・アーモンドクラッシュ　１０グラム
・タルトカップ　６枚

１、さつま芋は皮をむいて３センチ程の厚さの輪切りにし、柔らかくなるまで蒸す（または茹でる。）
２、さつま芋が熱いうちにバター、さとう、牛乳、生クリーム、アーモンドクラッシュを加え、つぶしながらよく混ぜる。
３、２を６等分してタルトカップに入れ、１８０度のオーブンで１５〜２０分焼く。表面に焼き色がついたら出来上がり。