○ドライビーンズカレー
○野菜スープ
○フルーツヨーグルト
○牛乳

今日の６年生の分の給食は、６年生が学校でとれたじゃがいもや給食の食材を
使って作ったカレーライスです。
給食室で作られるルウは、市販の固形のカレールウとは違い、
小麦粉、油、バター、カレー粉しか入っていません。
なので、塩、こしょう、しょうゆ、ケチャップやウスターソースを
入れてしっかりと味付けをした煮汁に、少しずつルウを入れて
とろみをつけていくのです。

熱い鍋の上で少しずつ溶かして入れていくので、熱くて大変ですが、
さすが６年生、おいしいカレーに作り上げました！＾＾