・ご飯
・なめたけ
・肉じゃが
・たこ焼き風がんも
・牛乳

今日は白いご飯が主食の和食献立でした。
『たこ焼き風がんも』は一口サイズのがんもどきを油抜きせずに鉄板に並べ、ソースをぬって焼き、上から青のりをまぶした簡単メニューです。
船田小初登場メニューなので子どもたちの反応が心配でしたが、好きな味だったようで、全校併せた残りはたったの１個でした！
今日はその他のメニューも人気のあるものだったので、全体的にほとんど残らず嬉しく思いました。

人気のなめたけのレシピをご紹介しますので、ご家庭でもお試しください。

☆なめたけ（１０人分）☆
・えのきたけ　２００グラム
★塩　　　　　ひとつまみ
★酒　　　　　大さじ１
★しょうゆ　　大さじ１
★みりん　　　大さじ１/２
★さとう　　　大さじ１/２

１、えのきたけは石づきを取り、１/３に切ってほぐしておく。
２、★の調味料を合わせて沸かし、さとうが溶けたら１のえのきたけを加えて煮る。
　　５分ほど煮れば出来上がり。