・キムチチャーハン
・鶏肉のバンバンジー焼き
・もやしのスープ
・牛乳

今日は中華風献立でした。
なんといっても１番の人気メニューは『キムチチャーハン』です！
今日は１０５キロのチャーハンが出来上がりましたが、残りはたったの１．５キロでした！
レシピを載せますので、ご家庭でもお試しください☆

〜キムチチャーハン（４人分）〜
・米　　　　　１と１/２カップ
・しょうゆ　　小さじ１と１/２

・豚もも肉　　３０グラム
・にんじん　　１/６本
・白菜キムチ　４０グラム
・ごぼう　　　１/１０本
・万能ねぎ　　２〜３本
・さとう　　　小さじ１
・酒　　　　　小さじ１
・しょうゆ　　小さじ３
・塩　　　　　少々
・炒め油　　　適量

・卵　　　　　１個
・炒め油　　　適量

１、米を研ぎ、しょうゆを入れて茶飯を炊く。
２、炒り卵を作る。
３、にんじん、ごぼうは千切り、万能ねぎは小口切りにする。鍋に油を熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったらにんじん、ごぼう、キムチ、調味料を加え、材料に火が通るまで煮る。
４、ご飯が炊けたら、２と３で作った具、万能ねぎを入れてよく混ぜ合わせれば出来上がり。
給食ではごぼうとにんじん等を使いましたが、野菜は冷蔵庫にある野菜を使用してください☆